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वीसी एस्कॉर्बिक एसिड सीएएस 50-81-7 विटामिन सी व्हाइट क्रिस्टल का कच्चा माल
गुण
•वाष्प दबाव:25°C पर 0mmHg
•गलनांक:190-194 डिग्री सेल्सियस (दिसम्बर)
• क्वथनांक: 415.8 डिग्री सेल्सियस 760 मिमीएचजी पर
•अपवर्तक सूचकांक:21° (सी=10, एच2ओ)
•फ़्लैश प्वाइंट:180.4°C
•घनत्व:1.954 ग्राम/सेमी3
•पीकेए:4.04, 11.7(25℃ पर)
•पीएसए:107.22000
•भंडारण तापमान.:0-6°C
•घुलनशीलता.:H2O: 20 डिग्री सेल्सियस पर 50 मिलीग्राम/एमएल, साफ़, लगभग कोलो
• उपस्थिति:सफेद क्रिस्टल
• लॉगपी:-0.45510
विनिर्देश
विश्लेषण सामग्री | विश्लेषण मानक | विश्लेषण परिणाम | ||
| शारीरिक रूप से विकलांग | 2.1-2.6 | 2.43 | ||
| प्रज्वलन पर छाछ | 0.40% अधिकतम | 0.07% | ||
| हैवी मेटल्स | ≤10पीपीएम | |||
| नेतृत्व करना | | | ||
| हरताल | ≤3पीपीएम | |||
| सूखने का नुकसान | ≤0.4% | |||
| सल्फेट राख (प्रज्वलन पर अवशेष) | ≤0.1% | |||
| जाल | 40-80 मेष | उत्तीर्ण | ||
| परख | 99.0%-100.5% | 99.92% | ||
उत्पाद उपयोग
1. एस्कॉर्बिक एसिड, जिसे विटामिन सी भी कहा जाता है, मानव शरीर में विभिन्न आवश्यक कार्य करता है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट, कई एंजाइमेटिक प्रतिक्रियाओं के लिए एक सहकारक, एक कोएंजाइम, एक आटा उपचार एजेंट, एक खाद्य एंटीऑक्सीडेंट, एक पौधे मेटाबोलाइट, एक त्वचा-उज्ज्वल एजेंट और एक खाद्य रंग प्रतिधारण एजेंट के रूप में कार्य करता है।
2. एस्कॉर्बिक एसिड एक कार्बनिक यौगिक है जो असंतृप्त पॉलीहाइड्रॉक्सी अल्कोहल के समूह से संबंधित है। यह पांच सदस्यीय कार्बन रिंग वाला पानी में घुलनशील केटोलैक्टोन है। C2 और C3 कार्बन और चार हाइड्रॉक्सिल समूहों में दोहरे बंधन के कारण इसमें मजबूत अपचायक गुण हैं। एस्कॉर्बिक एसिड हाइड्रोजन या इलेक्ट्रॉन दाता के रूप में कार्य करता है, जो इसे कई एंजाइमेटिक प्रतिक्रियाओं में सहकारक बनाता है।
3. जबकि अधिकांश स्तनधारी ग्लूकोज से एस्कॉर्बिक एसिड का उत्पादन कर सकते हैं, मनुष्यों में आवश्यक एंजाइम की कमी होती है और उन्हें इसे अपने आहार से प्राप्त करना पड़ता है। एस्कॉर्बिक एसिड सेवन की दैनिक आवश्यकता अलग-अलग होती है, महिलाओं को लगभग 75 मिलीग्राम और पुरुषों को लगभग 90 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है। जबकि खट्टे फल आमतौर पर एस्कॉर्बिक एसिड से जुड़े होते हैं, अन्य फल, सब्जियां और मांस भी आहार स्रोत के रूप में काम करते हैं।
4. एस्कॉर्बिक एसिड एक प्रमुख कम आणविक भार वाला एंटीऑक्सीडेंट है जो प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों (आरओएस) के स्तर को नियंत्रित करता है और अन्य एंटीऑक्सीडेंट की प्रभावशीलता को बढ़ाता है। यह उनके गठन के चरण में आरओएस विनियमन में एक भूमिका निभाता है और एकल कम करने वाले समकक्ष का दान करता है। यह सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज (एसओडी) जैसे एंटीऑक्सीडेंट एंजाइमों की गतिविधि को उत्तेजित करता है और कोलेजन संश्लेषण के लिए महत्वपूर्ण है।
पैकेज और भंडारण
पैकेट:
25 किलो/गत्ते का डिब्बा ड्रम या अपनी आवश्यकताओं के रूप में।
टिप्पणी: रासायनिक संरचना और आकार को ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है
भंडारण:
मजबूत ऑक्सीडेंट और मजबूत आधारों से अलग। एस्कॉर्बिक एसिड के घोल हवा और क्षारीय मीडिया में तेजी से ऑक्सीकृत होते हैं; दवा को हवा और प्रकाश से बचाया जाना चाहिए।
सुरक्षा सुरक्षा
सुरक्षित संचालन के लिए सावधानियाँ
कोई खुली लपटें नहीं. अच्छी तरह हवादार जगह पर संभालना। उपयुक्त सुरक्षात्मक कपड़े पहनें। त्वचा और आंखों के संपर्क से बचाएं। धूल और एरोसोल के निर्माण से बचें। गैर-स्पार्किंग उपकरण का प्रयोग करें. इलेक्ट्रोस्टैटिक डिस्चार्ज स्टीम के कारण होने वाली आग को रोकें।