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खाद्य योजकों के लिए फैक्टरी आपूर्ति कैल्शियम लैक्टेट CAS: 814-80-2 उच्च गुणवत्ता के साथ
गुण
• क्वथनांक:227.6 डिग्री सेल्सियस 760 एमएमएचजी पर
• फ़्लैश प्वाइंट:109.9 डिग्री सेल्सियस
• उपस्थिति: सफेद पाउडर
•पीएसए:120.72000
•लॉगपी:-3.76580
• घुलनशीलता:पानी में घुलनशील, उबलते पानी में स्वतंत्र रूप से घुलनशील, इथेनॉल में बहुत थोड़ा घुलनशील (96 प्रतिशत)।
विनिर्देश
| वस्तु | भोजन पदवी | भोजन पदवी | ||
| लोहा % | ||||
| - | ≤0.05 | |||
| भारी धातु % | ≤0.002 | ≤0.002 | ||
| अस्थिर फैटी एसिड | - | नो-टेस्टिंग अस्थिरता फैटी एसिड खराब गंध | ||
| सूखने पर नुकसान % | योग्य | 22.0-27.0 | ||
| एमजी-बेसिक नमक % | 1 | 1 | ||
| सामग्री % | ≥98.0 | 98-103 | ||
उत्पाद उपयोग
1.कैल्शियम लैक्टेट एक बहुत अच्छा भोजन कैल्शियम फोर्टिफायर है, अवशोषण प्रभाव अकार्बनिक कैल्शियम से बेहतर है। इसका उपयोग शिशु आहार में किया जा सकता है।
2. कैल्शियम लैक्टेट एक बहुत अच्छा फ़ीड कैल्शियम फोर्टिफायर है, और अवशोषण प्रभाव अकार्बनिक कैल्शियम की तुलना में बेहतर है।
3. कैल्शियम का उपयोग एक पोषण वर्धक के रूप में, ब्रेड, केक आदि के लिए बफर और लेवनिंग एजेंट के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग ब्रेड, केक, पास्ता, दूध पाउडर, टोफू, बीन पेस्ट, अचार वाले उत्पादों आदि में भी किया जा सकता है। एक पुष्ट करने वाले के रूप में , यह अन्य कैल्शियम के साथ आसानी से अवशोषित हो जाता है। रिकेट्स, टेटनी जैसी कैल्शियम की कमी को रोकने और उसका इलाज करने के लिए एक दवा के रूप में उपयोग किया जाता है, और गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए कैल्शियम की पूर्ति की जाती है।
4. खाद्य योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है, बच्चों के पोषण संबंधी भोजन के लिए एक मजबूत एजेंट, और चिकित्सकीय रूप से कैल्शियम के पूरक के लिए उपयोग किया जाता है।
इसके तटस्थ स्वाद, स्थिरता और उच्च जैवउपलब्धता के कारण खेल पेय पदार्थों, जूस, आहार खाद्य पदार्थों और शिशु उत्पादों में खनिज शक्तिवर्धक के रूप में उपयोग किया जाता है;
उत्पाद के स्वाद और स्वाद तथा प्रोटीन अवक्षेपण के जोखिम पर प्रभाव डाले बिना दूध और किण्वित दूध पेय में खनिजों को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है;
पीएच को समायोजित करने, जेल को स्थिर करने और जेल की ताकत बढ़ाने के लिए जेली, गोंद, जैम और कीमा मछली में उपयोग किया जाता है;
इनेमल से खनिज हानि को रोकने, दंत पथरी के गठन को कम करने और दांतों की रक्षा के लिए टूथपेस्ट में उपयोग किया जाता है;
कुछ फार्मेसियों में डायरेक्ट कंप्रेस टैबलेट के लिए उपयोग किया जाता है।
पैकेज और भंडारण
पैकेज: 1 किलोग्राम प्रति फ़ॉइल बैग, 10 बैग प्रति कार्टन, 25 किलोग्राम प्रति डॉ या आपकी आवश्यकता के अनुसार।
किसी असामंज्य समेत, सुरक्षित भंडारण के लिए स्थितियां
कंटेनर को सूखी, ठंडी और अच्छी तरह हवादार जगह पर कसकर बंद करके रखें। खाद्य पदार्थों के कंटेनरों या असंगत सामग्रियों को अलग रखें।
सुरक्षा संरक्षण
सुरक्षित संचालन के लिए सावधानियाँ
अच्छी तरह हवादार जगह पर संभालना। उपयुक्त सुरक्षात्मक कपड़े पहनें। त्वचा और आंखों के संपर्क से बचाएं। धूल और एरोसोल के निर्माण से बचें। गैर-स्पार्किंग उपकरण का प्रयोग करें. इलेक्ट्रोस्टैटिक डिस्चार्ज स्टीम के कारण होने वाली आग को रोकें।