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खाद्य स्वाद बढ़ाने वाले कारखाने की आपूर्ति डिसोडियम 5′-राइबोन्यूक्लियोटाइड CAS:4691-65-0 और 5550-12-9 उच्च गुणवत्ता के साथ
गुण
• गलनांक: 175 डिग्री सेल्सियस
• क्वथनांक:851.4 डिग्री सेल्सियस 760 एमएमएचजी पर
• फ़्लैश प्वाइंट:468.7°C
• रूप/रंग:सफेद पाउडर
• पीएसए:195.49000
• घनत्व:2.31 ग्राम/सेमी3
• लॉगपी:-1.27550
• भंडारण तापमान:2-8°C
विनिर्देश
| वस्तु | मानक | |
| परख(आईएमपी+जीएमपी) | 97.0-102.0% | |
| छोटा सा भूत (मिश्रित अनुपात) | 48.0-52.0% | |
| जीएमपी (मिश्रित अनुपात) | 48.0-52.0% | |
| सूखने पर नुकसान | ≤25.0% | |
| 5% समाधान का संप्रेषण | ≥95.0% | |
| पीएच (5% समाधान) | 7.0-8.5 | |
| अन्य न्यूक्लियोटाइड | विवादास्पद नहीं | |
| एमिनो एसिड | विवादास्पद नहीं | |
| आर्सेनिक (As2O3) | ≤1पीपीएम | |
| भारी धातुएँ (Pb) | ≤10पीपीएम | |
उत्पाद उपयोग
डिसोडियम 5′-राइबोन्यूक्लियोटाइड्स I+G एक स्वाद एजेंट है जिसे देश और विदेश में उपयोग करने की अनुमति है। इसका उपयोग शायद ही कभी अकेले किया जाता है, और अक्सर इसे MSG के साथ मिलाया जाता है। मिश्रित होने पर उमामी का स्वाद कई गुना बढ़ जाता है। उचित उपयोग की उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार, चीन के प्रावधानों का उपयोग सभी प्रकार के भोजन के लिए किया जा सकता है।
1.उमामी गुणन का प्रभाव. एमएसजी के साथ मिलाने से उमामी दोगुना प्रभाव पैदा हो सकता है और उत्पाद की लागत कम हो सकती है।
2. भोजन के स्वाद को बढ़ाएं और सुधारें, भोजन के प्राकृतिक स्वादिष्ट, समृद्ध और मीठे स्वाद को बढ़ा सकते हैं।
3. मांस के स्वाद को और अधिक स्वादिष्ट बनाएं, एमएसजी के साथ मिश्रित करने से मांस का मूल स्वाद बढ़ सकता है, मांस का स्वाद मजबूत हो सकता है, लागत कम करने के लिए मांस की मात्रा कम हो सकती है।
4. भोजन में नमकीन, कड़वा, एसिड और अन्य खराब गंध को रोकें, और गंध (अमीनो एसिड स्वाद, आटे का स्वाद, आदि) को कम कर सकते हैं।
5. उत्पाद में बेहतर घुलनशीलता और स्थिरता के साथ।
पैकेज और भंडारण
पैकिंग: 10 किलो/गत्ते का डिब्बाया आपकी आवश्यकताओं के अनुसार।
टिप्पणी: रासायनिक संरचना और आकार को ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है।
किसी असामंज्य समेत, सुरक्षित भंडारण के लिए स्थितियां
कंटेनर को सूखी, ठंडी और अच्छी तरह हवादार जगह पर कसकर बंद करके रखें। खाद्य पदार्थों के कंटेनरों या असंगत सामग्रियों को अलग रखें।
सुरक्षा संरक्षण
सुरक्षित संचालन के लिए सावधानियाँ
अच्छी तरह हवादार जगह पर संभालना। उपयुक्त सुरक्षात्मक कपड़े पहनें। त्वचा और आंखों के संपर्क से बचाएं। धूल और एरोसोल के निर्माण से बचें। गैर-स्पार्किंग उपकरण का प्रयोग करें. इलेक्ट्रोस्टैटिक डिस्चार्ज स्टीम के कारण होने वाली आग को रोकें।