0102030405
Sirovina Vc askorbinske kiseline CAS 50-81-7 Vitamin C bijeli kristal
Svojstva
•Tlak pare:0 mmHg na 25°C
•Talište:190-194 °C (razgr.)
• Vrelište: 415,8 °C na 760 mmHg
•Indeks loma:21 ° (C=10, H2O)
•Plamište:180,4 °C
•Gustoća:1,954 g/cm3
•PKA:4,04, 11,7 (na 25 ℃)
•PSA:107.22000
•Temp. pohrane:0-6°C
•Topljivost.:H2O: 50 mg/mL na 20 °C, bistro, gotovo kolor
• Izgled:bijeli kristali
• LogP:-0,45510
Specifikacija
Sadržaj analize | Standard analize | Rezultati analize | ||
| PH | 2.1-2.6 | 2.43 | ||
| Ostatak nakon žarenja | 0,40% maks | 0,07% | ||
| Teški metali | ≤10 ppm | |||
| voditi | | | ||
| Arsen | ≤3 ppm | |||
| Gubitak sušenja | ≤0,4% | |||
| Sulfatni pepeo (ostatak nakon paljenja) | ≤0,1% | |||
| Mreža | 40-80 Mesh | Proći | ||
| Ispitivanje | 99,0%-100,5% | 99,92% | ||
Korištenje proizvoda
1. Askorbinska kiselina, također poznata kao vitamin C, služi raznim bitnim funkcijama u ljudskom tijelu. Djeluje kao antioksidans, kofaktor za brojne enzimske reakcije, koenzim, sredstvo za obradu brašna, antioksidans hrane, biljni metabolit, sredstvo za posvjetljivanje kože i sredstvo za zadržavanje boje hrane.
2.Askorbinska kiselina je organski spoj koji pripada skupini nezasićenih polihidroksi alkohola. To je ketolakton topiv u vodi s peteročlanim ugljikovim prstenom. Ima jaka redukcijska svojstva zbog dvostrukih veza na C2 i C3 ugljiku i četiri hidroksilne skupine. Askorbinska kiselina služi kao donor vodika ili elektrona, što je čini kofaktorom u mnogim enzimskim reakcijama.
3. Dok većina sisavaca može proizvesti askorbinsku kiselinu iz glukoze, ljudima nedostaje potreban enzim i moraju ga dobiti iz prehrane. Dnevne potrebe za unosom askorbinske kiseline variraju, pri čemu je ženama potrebno oko 75 mg, a muškarcima oko 90 mg. Dok se agrumi obično povezuju s askorbinskom kiselinom, drugo voće, povrće i meso također služe kao prehrambeni izvori.
4. Askorbinska kiselina ključni je antioksidans niske molekularne težine koji regulira razine reaktivnih kisikovih vrsta (ROS) i povećava učinkovitost drugih antioksidansa. On igra ulogu u regulaciji ROS-a u fazi njihovog formiranja i daje jedan redukcijski ekvivalent. Potiče aktivnost antioksidativnih enzima poput superoksid dismutaze (SOD) i ključan je za sintezu kolagena.
Pakiranje i skladištenje
Paket:
25 kg/kartonska bačva ili prema vašim zahtjevima.
Napomena: Kemijski sastav i veličina mogu se optimizirati prema zahtjevima kupaca
Skladištenje:
Odvojeno od jakih oksidansa i jakih baza. Otopine askorbinske kiseline brzo oksidiraju na zraku iu alkalnom mediju; lijek treba zaštititi od zraka i svjetlosti.
Sigurnosna zaštita
Mjere opreza za sigurno rukovanje
NE otvoreni plamen. Rukovati na dobro prozračenom mjestu. Nosite odgovarajuću zaštitnu odjeću. Izbjegavajte kontakt s kožom i očima. Izbjegavajte stvaranje prašine i aerosola. Koristite alate koji ne iskrenu. Spriječite požar izazvan parom elektrostatičkog pražnjenja.