0102030405
Tvornička isporuka poliglicerolnih estera masnih kiselina (PGE) za prehrambene aditive CAS:67784-82-1 visoke kvalitete
Svojstva
• Talište: 53,0-58,0ºC
• Grade: Food Grade
• Izgled/boja:svijetložuti prah
Specifikacija
| Artikal | Standard | |
| Kiselinski broj | ≤5,0 mgKOH/g | |
| Vrijednost sponifikacije | 50-200mgKOH/g | |
| Jodna vrijednost | ≤3,0 | |
| vlaga | ≤2,0% | |
| Kao | ≤3,0 ppm | |
| Pb | ≤2,0 ppm | |
| Hg | ≤1,0 ppm | |
| CD | ≤1,0 ppm | |
Korištenje proizvoda
1. sladoled i druga hladna hrana: učinak emulgiranja, visoka stopa napuhavanja, osjetljiva i glatka, otpornost na otapanje je dobra.
2. lateks, masna pića, proteinski napici, emulgirajuća masnoća, poboljšavaju stabilnost emulzije kako bi se spriječilo plutanje taloženja masti i proteina.
3. mesni proizvodi, mogu spriječiti retrogradaciju škroba, starenje materijala za punjenje, također mogu učiniti masni materijal boljom disperzijom, lakim za strojnu obradu, drenažu, stvrdnjavanje ili skupljanje.
4. kolači i smrznuta peciva: ravnomjerno raspršivanje masti, inhibicija starenja škroba, homogenost proizvoda. Sprječavanje stvaranja velikih kristala leda smrznutog peciva, sprječavanje pucanja kože.
5. ulja topljiva u ulju, začini i ulje za kuhanje mogu biti proizvoljne mješljivosti u omjeru, otopiti smolu kurkume, kao što je pigment ekstrakta čilija, sposobnost eteričnog ulja je jaka, nakon solubilizacije pigment se dobro rasprši u biljnom ulju, eterična ulja, postavljena bez taloženja stabilnost procesa.
Pakiranje i skladištenje
Pakiranje: 25kg/vrećaili prema vašim zahtjevima.
Napomena: Kemijski sastav i veličina mogu se optimizirati prema zahtjevima kupaca.
Uvjeti za sigurno skladištenje, uključujući sve nekompatibilnosti
Čuvati spremnik dobro zatvoren na suhom, hladnom i dobro prozračenom mjestu. Čuvati odvojeno od spremnika za hranu ili nekompatibilnih materijala.
Sigurnosna zaštita
Mjere opreza za sigurno rukovanje
Rukovati na dobro prozračenom mjestu. Nosite odgovarajuću zaštitnu odjeću. Izbjegavajte kontakt s kožom i očima. Izbjegavati stvaranje prašine i aerosola. Koristite alate koji ne iskrenu. Spriječite požar izazvan parom elektrostatičkog pražnjenja.