0102030405
Gyári dinátrium-5′-ribonukleotid élelmiszer ízfokozóhoz CAS:4691-65-0 és 5550-12-9 kiváló minőségben
Tulajdonságok
• Olvadáspont: 175 °C
• Forráspont:851,4 °C 760 Hgmm-en
• Lobbanáspont:468,7 °C
• Megjelenés/szín:fehér por
• PSA:195.49000
• Sűrűség:2,31g/cm3
• LogP:-1,27550
• Tárolási hőmérséklet:2-8°C
Leírás
| Tétel | Alapértelmezett | |
| Vizsgálat (IMP+GMP) | 97,0-102,0% | |
| IMP (vegyes arány) | 48,0-52,0% | |
| GMP (vegyes arány) | 48,0-52,0% | |
| Szárítási veszteség | ≤25,0% | |
| 5%-os oldat áteresztőképessége | ≥95,0% | |
| PH (5%-os oldat) | 7,0-8,5 | |
| Egyéb nukleotidok | Nem észlelhető | |
| Aminosav | Nem észlelhető | |
| Arzén (As2O3) | ≤1 ppm | |
| Nehézfémek (Pb) | ≤10 ppm | |
Termékek használata
A dinátrium 5′-Ribonucleotides I+G ízesítőszer, amelyet itthon és külföldön is szabad használni. Ritkán használják önmagában, és gyakran keverik MSG-vel. Összekeverve az umami íze megsokszorozódik. A kínai rendelkezések mindenféle élelmiszerhez felhasználhatók, a megfelelő felhasználás termelési igényei szerint.
1.Az umami szorzás hatása. Az MSG-vel való keverés umami-kettőző hatást eredményezhet, és csökkentheti a termék költségét.
2. Fokozza és javítja az ételek ízét, javíthatja az ételek természetes finom, gazdag és édes ízét.
3. Tegye finomabbá a hús ízét, MSG-vel keverve javíthatja a hús eredeti ízét, erősítheti a hús ízét, csökkentheti a hús mennyiségét a költségek csökkentése érdekében.
4. Megakadályozza a sós, keserű, savas és egyéb rossz szagokat az élelmiszerekben, és csökkentheti a szagokat (aminosav íz, liszt íze stb.).
5. Jobb oldhatóság és stabilitás a termékben.
Csomagolás és Tárolás
Kiszerelés: 10kg/kartonvagy az Ön igényei szerint.
Megjegyzés: A kémiai összetétel és méret a vásárlók igényei szerint optimalizálható.
A biztonságos tárolás feltételei, az esetleges összeférhetetlenséggel együtt
A tartályt szorosan lezárva, száraz, hűvös és jól szellőző helyen tárolja. Élelmiszer-tartályoktól vagy összeférhetetlen anyagoktól elkülönítve tárolandó.
Biztonsági védelem
Óvintézkedések a biztonságos kezeléshez
Kezelés jól szellőző helyen. Viseljen megfelelő védőruházatot. Kerülje a bőrrel és szemmel való érintkezést. Kerülje el a por és aeroszolok képződését. Használjon szikramentes szerszámokat. Kerülje el az elektrosztatikus kisülésű gőz okozta tüzet.