0102030405
Bahan Baku Vc Asam Askorbat CAS 50-81-7 Vitamin C Kristal Putih
Properti
•Tekanan uap:0mmHg pada suhu 25°C
•Titik lebur:190-194 °C (des.)
• Titik Didih: 415,8 °C pada 760 mmHg
•Indeks bias:21 ° (C=10, H2O)
•Titik nyala:180,4 °C
•Kepadatan:1,954 gram/cm3
•PKA:4.04, 11.7 (pada 25℃)
•PSA:107.22000
•Suhu Penyimpanan:0-6°C
•Kelarutan.:H2O: 50 mg/mL pada 20 °C, bening, hampir berwarna
• Penampilan:kristal putih
• LogP:-0,45510
Spesifikasi
Isi Analisis | Standar Analisis | Hasil analisa | ||
| PH | 2.1-2.6 | 2.43 | ||
| Residu saat pembakaran | 0,40% Maks | 0,07% | ||
| Logam Berat | ≤10ppm | |||
| Memimpin | | | ||
| Arsenik | ≤3ppm | |||
| Hilangnya Pengeringan | ≤0,4% | |||
| Abu Sulfat (Residu Saat Pengapian) | ≤0,1% | |||
| Jala | 40-80 Jaring | Lulus | ||
| Pengujian kadar logam | 99,0%-100,5% | 99,92% | ||
Penggunaan Produk
1.Asam askorbat, juga dikenal sebagai vitamin C, memiliki berbagai fungsi penting dalam tubuh manusia. Ia bertindak sebagai antioksidan, kofaktor untuk berbagai reaksi enzimatik, koenzim, zat pengolah tepung, antioksidan makanan, metabolit tanaman, zat pencerah kulit, dan zat retensi warna makanan.
2.Asam askorbat adalah senyawa organik yang termasuk dalam kelompok alkohol polihidroksi tak jenuh. Ini adalah ketolakton yang larut dalam air dengan cincin karbon beranggota lima. Ia memiliki sifat pereduksi yang kuat karena ikatan rangkap pada karbon C2 dan C3 serta empat gugus hidroksil. Asam askorbat berfungsi sebagai donor hidrogen atau elektron, menjadikannya kofaktor dalam banyak reaksi enzimatik.
3. Meskipun sebagian besar mamalia dapat menghasilkan asam askorbat dari glukosa, manusia kekurangan enzim yang diperlukan dan harus mendapatkannya dari makanannya. Kebutuhan harian asupan asam askorbat bervariasi, wanita membutuhkan sekitar 75 mg dan pria sekitar 90 mg. Meskipun buah jeruk umumnya dikaitkan dengan asam askorbat, buah-buahan lain, sayuran, dan daging juga berfungsi sebagai sumber makanan.
4. Asam askorbat adalah antioksidan dengan berat molekul rendah yang mengatur kadar spesies oksigen reaktif (ROS) dan meningkatkan efektivitas antioksidan lainnya. Ia berperan dalam regulasi ROS pada tahap pembentukannya dan menyumbangkan setara reduksi tunggal. Ini merangsang aktivitas enzim antioksidan seperti superoksida dismutase (SOD) dan sangat penting untuk sintesis kolagen.
Paket Dan Penyimpanan
Kemasan:
25kg/karton drum atau sesuai kebutuhan Anda.
Catatan: Komposisi dan ukuran bahan kimia dapat dioptimalkan sesuai kebutuhan pelanggan
Penyimpanan:
Dipisahkan dari oksidan kuat dan basa kuat. Larutan asam askorbat dengan cepat teroksidasi di udara dan media basa; obat harus dilindungi dari udara dan cahaya.
Perlindungan Keamanan
Tindakan pencegahan untuk penanganan yang aman
TIDAK ADA api terbuka. Penanganan di tempat yang berventilasi baik. Kenakan pakaian pelindung yang sesuai. Hindari kontak dengan kulit dan mata. Hindari pembentukan debu dan aerosol. Gunakan alat yang tidak menimbulkan percikan api. Mencegah kebakaran yang disebabkan oleh uap pelepasan elektrostatis.