0102030405
CAS 55589-62-3 Additivo alimentare dolcificante Acesulfame K dalla Cina
Proprietà
•Pressione del vapore:1,03E-05mmHg a 25°C
• Punto di fusione:229-232°C (dicembre)
• Punto di ebollizione:332,7°C a 760 mmHg
•Punto d'infiammabilità:155°C
•PSA:68.82000
• Aspetto:Polvere cristallina bianca, inodore e scorrevole
• Temp. di conservazione:0-6°C
• Solubilità dell'acqua:quasi trasparenza
• LogP:0,47680
• Densità:1,512 g/cm3
•Messa esatta:200.94981027
Specifica
Analisi | 99-101% |
| Potassio | 17,0-21,0% |
| Impurità organiche | 20 ppm massimo |
| Impurità A | 0,125% massimo |
| Solfato | 0,5% massimo |
| Perdita all'essiccamento | 0,5% massimo |
| Punto di fusione | 250ºC |
| Valore del ph | 5.5-7.5 |
Utilizzo dei prodotti
L'acesulfame è il dolcificante artificiale di quarta generazione, usato da solo ha un certo sapore amaro, con effetto sinergico misto di aspartame o ciclamato e può coprire il retrogusto. Non viene assorbito dal corpo umano, non produce calore ed è adatto a pazienti affetti da diabete e obesità. La Cina stabilisce che può essere utilizzato in pasticceria, marmellate (escluse le lattine), sottaceti, caramelle, conserve, bevande, gelati e caramelle gommose, con un dosaggio massimo di 0,3 g/kg; Disponibile anche come dolcificante da tavola (scaglie o polvere), 40 mg per compressa o confezione.
Bevande: bibite gassate e non gassate, succhi di frutta e sciroppi di frutta, yogurt, ecc.
Cibo: cioccolata e bevande calde e fredde, miscele e dessert istantanei, novità e dessert surgelati, gomme da masticare, dolci bolliti, cioccolato, gomme da masticare e gelatine, ecc.
Pacchetto e stoccaggio
Pacchetto:
confezionato in un sacchetto di plastica impermeabile, 25 kg per sacchetto o secondo le vostre esigenze.
Nota: la composizione chimica e le dimensioni possono essere ottimizzate in base alle esigenze dei clienti
Magazzinaggio:
Conservare il contenitore ben chiuso in un luogo asciutto, fresco e ben ventilato. Conservare lontano da contenitori per alimenti o materiali incompatibili.
Protezione della sicurezza
Precauzioni per la manipolazione sicura
Manipolazione in un luogo ben ventilato. Indossare indumenti protettivi idonei. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi. Evitare la formazione di polvere e aerosol. Utilizzare strumenti antiscintilla. Prevenire gli incendi causati dal vapore a scarica elettrostatica.