0102030405
CAS 55589-62-3 ממתיק תוסף מזון Acesulfame K מסין
נכסים
•לחץ אדים:1.03E-05mmHg ב-25°C
• נקודת המסה:229-232 מעלות צלזיוס (דק.)
• נקודת רתיחה:332.7oC ב-760 מ"מ כספית
•נקודת רתיחה:155מעלות צלזיוס
•PSA:68.82000
• מראה חיצוני:אבקה גבישית לבנה, חסרת ריח, זורמת חופשית
• טמפרטורת אחסון:0-6 מעלות צלזיוס
• מסיסות במים:כמעט שקיפות
• LogP:0.47680
• צפיפות:1.512 גרם/סמ"ק
•מסה מדויקת:200.94981027
מִפרָט
בדיקה | 99-101% |
| אֶשׁלָגָן | 17.0-21.0% |
| זיהומים אורגניים | 20 עמודים לדקה מקסימום |
| טומאה א | 0.125% מקסימום |
| סוּלפָט | 0.5% מקסימום |
| הפסד בייבוש | 0.5% מקסימום |
| נקודת המסה | 250ºC |
| ערך חומציות | 5.5-7.5 |
שימוש במוצרים
אצסולפאם הוא ממתיק מלאכותי דור רביעי, המשמש לבדו בעל טעם מר מסוים, בעל אפקט סינרגטי מעורב של אספרטיים או ציקמט, ויכול לכסות את טעם לוואי. הוא אינו נספג בגוף האדם, אינו מייצר חום ומתאים לחולי סוכרת והשמנת יתר. סין קובעת כי ניתן להשתמש בו במאפים, ריבות (למעט קופסאות שימורים), חמוצים, סוכריות, שימורים, משקאות, גלידות וממתקים מסטיק, במינון מרבי של 0.3 גרם/ק"ג; זמין גם כממתיק שולחן (פתית או אבקה), 40 מ"ג לטבליה או חבילה.
משקה: משקה מוגז ועדיין קל, מיץ פירות וסירופ פירות, יוגורט וכו'.
אוכל: שוקו ומשקאות חמים וקרים, תערובות וקינוח מיידי, רומן וקינוח קפוא, מסטיק, מתוק מבושל, שוקולד, מסטיק וג'לי וכו'.
חבילה ואחסון
חֲבִילָה:
ארוז בשקית פלסטיק ארוגה חסינת מים, 25 ק"ג לכל שקית או לפי הדרישות שלך.
הערה: ניתן לבצע אופטימיזציה של הרכב וגודל כימיים לפי דרישות הלקוחות
אִחסוּן:
אחסן את המיכל סגור היטב במקום יבש, קריר ומאוורר היטב. אחסן בנפרד ממיכלי מזון או חומרים שאינם תואמים.
הגנה בטיחותית
אמצעי זהירות לטיפול בטוח
טיפול במקום מאוורר היטב. לבשו ביגוד מגן מתאים. הימנע ממגע עם העור והעיניים. הימנע מהיווצרות אבק ואירוסולים. השתמש בכלים שאינם מעוררים ניצוצות. מנע שריפה הנגרמת על ידי קיטור פריקה אלקטרוסטטית.