0102030405
CAS 110-44-1 חומצה סורבית איכותית לחומר משמר מזון
נכסים
•לחץ אדים:0.01 מ"מ כספית (20 מעלות צלזיוס)
• נקודת המסה:132-135 מעלות צלזיוס
• נקודת רתיחה:233 ºC ב-760 מ"מ כספית
•נקודת רתיחה:127 מעלות צלזיוס
•אינדקס השבירה:1.4600 (הערכה)
•PSA:37.30000
•PKA:4.76 (ב-25℃)
• מראה חיצוני: Wהיט אבקה גבישית
• צפיפות:1.024 גרם/סמ"ק
• PH:3.3 (1.6 גרם/ליטר, H2O, 20°C)
• מסיסות במים:1.6 גרם/ליטר (20 מעלות צלזיוס)
• טמפרטורת אחסון:2-8 מעלות צלזיוס
• LogP:1.20330
•מסה מדויקת:112.052429494
מִפרָט
פריט | אינדקס | |
| תכולת חומצה סורבית | 85-90% | |
| תכולת שמן מוקפד למאכל | 10-15% | |
| אַרסָן | 2 עמודים לדקה מקסימום | |
| עוֹפֶרֶת | 2 עמודים לדקה מקסימום | |
| גודל רשת (20-100 mesh) | 90% דקות | |
שימוש במוצרים
חומצה סורבית יכולה לרסן ביעילות את פעילות העובש, השמרים והחמצן של חיידקים, סטפילוקוקוס אאוראוס, סלמונלה וגידול ורבייה של מיקרואורגניזמים מזיקים אחרים, אך עבור חיידקי באצילוס אנאירוביים ולקטובצילוס אסידופילוס חיידקים מועילים כמו בטלים, כמעט נגד השפעת ההתפתחות. חזק יותר מאפקט העיקור, כדי להאריך ביעילות את האוכל כדי לחסוך זמן ולשמור על הטעם המקורי של האוכל.
חבילה ואחסון
חֲבִילָה:ארוז בשקית פלסטיק ארוגה עמידה למים, 25 ק"ג לכל שקית או לפי הדרישות שלך.
הערה: ניתן לבצע אופטימיזציה של הרכב וגודל כימיים לפי דרישות הלקוחות
אִחסוּן:
סגור היטב.שמור את המיכל סגור היטב במקום יבש ומאוורר היטב. טמפרטורת אחסון מומלצת 2 - 8 מעלות צלזיוס. דרגת אחסון (TRGS 510): מוצקים שאינם דליקים.
הגנה בטיחותית
אמצעי זהירות לטיפול בטוח
אין להבות פתוחות. מערכת סגורה, ציוד חשמלי ותאורה חסין פיצוץ אבק. למנוע שקיעת אבק. טיפול במקום מאוורר היטב. לבשו ביגוד מגן מתאים. הימנע ממגע עם העור והעיניים. הימנע מהיווצרות אבק ואירוסולים. השתמש בכלים שאינם מעוררים ניצוצות. מנע שריפה הנגרמת על ידי קיטור פריקה אלקטרוסטטית.