工場供給食品添加物用ジプロピオン酸カルシウム CAS: 4075-81-4 高品質

プロピオン酸カルシウムは白色の結晶または白色の結晶粉末または粒子であり、無臭またはマイクロバンドのプロピオン酸臭があります。 食品添加物として使用されるプロピオン酸カルシウムは、一水和塩、水と熱に安定、吸湿性、水に可溶、39.9g/L 00ml (20℃)、プロピオン酸カルシウムはエタノール、エーテルNBSPに不溶です。

プロピオン酸カルシウムは新しい食品添加物です。 世界保健機関（WHO）および国連食糧農業機関（FAO）によって承認された安全で信頼性の高い食品および飼料用防カビ剤です。 プロピオン酸カルシウムは、カビや酵母などに対して幅広い効果を発揮します。

1. プロピオン酸カルシウムは、食品や飼料の防カビ剤として、またパンやケーキの防腐剤として使用できます。 プロピオン酸カルシウムは小麦粉と均一に混ぜやすいです。 防腐剤として、人体に必要なカルシウムを提供し、食品を強化する役割を果たします。

2. プロピオン酸カルシウムは、パンの糸状物質のベタつきの原因となるカビやエアロビクス菌には抑制効果がありますが、酵母菌には抑制効果がありません。

3. カビ、気生芽胞生成菌、グラム陰性菌、アフラトキシン、デンプン、タンパク質、油中のその他の物質に対して効果があります。 独特の防カビ性と防腐性を持っています。

4. 食品および醸造、飼料および漢方薬の調製の面において、食品および飼料原料用の安全で効率的かつ広範囲の新しい種類の防カビ剤です。

5. 飼料添加物としてのプロピオン酸カルシウムは、飼料のカビを効果的に抑制し、飼料の保存期間を延長します。 他の無機塩と組み合わせると、家畜の食欲や牛の乳量を改善することもできます。 プロピオン酸カルシウムは、揮発性が低く、高温耐性があり、動物への適応性に優れています。 多くの種類の飼料に適しています。

6. プロピオン酸カルシウムは、歯磨き粉や化粧品の添加物としても使用でき、防腐に優れた役割を果たします。

本発明は、主に防カビ剤として使用され、飼料の鮮度保持期間を延長できる新規な飼料添加物に関する。 アフラトキシンの生成を阻害し、酵母には無害です。 人や動物にも無害です。 食品の保存料としても使用できます。