食品添加物用の乳酸菌を工場で最良価格で供給します CAS: 50-21-5
プロパティ
• 融点:18℃
• 沸点：760 mmHg で 227.561 °C
• 引火点：109.936 °C
•蒸気圧:0.015mmHg（25℃）
•屈折率:n20/D 1.4262
• 外観/色:無色～黄色の液体
• PKA:3.08(100℃にて)
• PSA:57.53000
• 密度: 1.277 g/cm3
• LogP: -0.54820
•溶解性。:水およびエタノール (96%) と混和します。
• 正確な質量:90.031694049
• 保管温度:2～8℃
仕様
| 試験項目 | 標準 | 結果 | ||
乳酸の測定 | 58～62% | 60.13% | ||
乳酸カルシウムのアッセイ | 36～42% | 38.26% | ||
| 二酸化ケイ素 | 1-3% | 1.71% | ||
| 水分 | 1.54% | |||
| 塩化 | ≤10ppm | |||
| 鉄 | ≤10ppm | | ||
| ヘビーメタル | ≤10ppm | |||
| 砒素 | ≤1ppm | |||
| 硫酸塩 | ≤50ppm | |||
製品の使用方法
1.ジュースに0.2％〜1％を添加すると、ジュースの付着性が良く、風味が良く、浸透性と流れが制御されます。
2. パンの詰め物、食品の詰め物、およびアイシングに 0.25% を使用すると、味と風味が増し、製品の構造が滑らかになり、保存期間が延長され、加熱および冷凍に対する製品の安定性が向上します。
3. アイスクリームに 0.1% ～ 0.25% 添加すると、優れた安定化効果が得られます。4. 缶詰食品の良好な粘度制御を提供し、デンプンの一部を置き換えることができます。 キサンタンガム 1 部でデンプンの 3 ～ 5 部を置き換えることができます。
パッケージと保管
梱包：正味25kg、PE裏地付きビニール袋入りまたはあなたの要件として。
備考: 化学組成とサイズは、お客様の要件に応じて最適化できます。
非互換性を含む安全な保管条件
強塩基から離しておく。容器を密閉して乾燥した換気の良い場所に保管してください。 開封した容器は慎重に再封し、漏れを防ぐために直立した状態に保つ必要があります。 吸湿性。
安全保護
安全に取り扱うための注意事項
裸火厳禁。 換気の良い場所で取り扱ってください。 適切な保護服を着用してください。 皮膚や目との接触を避けてください。 粉塵やエアロゾルの生成を避けてください。 火花が出ない工具を使用してください。 静電気放電による蒸気による火災を防ぎます。