0102030405
Bahan Baku Vc Asam Askorbat CAS 50-81-7 Vitamin C Kristal Putih
Properti
•Tekanan uap:0 mmHg ing 25 ° C
•Titik Lebur:190-194 °C (Desember)
• Titik didih: 415,8 °C ing 760 mmHg
•Indeks bias:21 ° (C=10, H2O)
•Titik Flash:180,4 °C
•Kapadhetan:1,954 g/cm3
•PKA:4.04, 11.7 (ing 25 ℃)
•PSA:107.22000
•Suhu panyimpenan:0-6°C
•Kelarutan.:H2O: 50 mg/mL ing 20 °C, bening, meh colo
• Penampilan:kristal putih
• LogP:-0,45510
Spesifikasi
Isi Analisis | Standar Analisis | Asil Analisis | ||
| PH | 2.1-2.6 | 2.43 | ||
| Sisa ing ignition | 0,40% Maks | 0,07% | ||
| Logam abot | ≤10ppm | |||
| timbal | | | ||
| Arsenik | ≤3ppm | |||
| Mundhut Pangatusan | ≤0,4% | |||
| Awu Sulfat (Sisa Penyalaan) | ≤0,1% | |||
| bolong | 40-80 bolong | Lulus | ||
| Assay | 99,0%-100,5% | 99,92% | ||
Panganggone produk
1.Asam askorbat, uga dikenal minangka vitamin C, serves macem-macem fungsi penting ing awak manungsa. Tumindak minangka antioksidan, kofaktor kanggo pirang-pirang reaksi enzimatik, koenzim, agen perawatan glepung, antioksidan pangan, metabolit tanduran, agen pencerah kulit, lan agen penylametan warna panganan.
2.Asam askorbat minangka senyawa organik sing kagolong ing klompok alkohol polihidroksi tak jenuh. Iki minangka ketolactone sing larut ing banyu kanthi cincin karbon lima anggota. Nduwe sifat reduksi sing kuat amarga ikatan rangkap ing karbon C2 lan C3 lan papat gugus hidroksil. Asam askorbat minangka donor hidrogen utawa elektron, dadi kofaktor ing pirang-pirang reaksi enzimatik.
3. Nalika umume mamalia bisa ngasilake asam askorbat saka glukosa, manungsa ora duwe enzim sing dibutuhake lan kudu entuk saka panganan. Keperluan saben dina kanggo asupan asam askorbat beda-beda, karo wanita mbutuhake udakara 75 mg lan wong udakara 90 mg. Nalika woh jeruk biasane digandhengake karo asam askorbat, woh-wohan liyane, sayuran, lan daging uga dadi sumber panganan.
4. Asam askorbat minangka antioksidan bobot molekul rendah sing ngatur tingkat spesies oksigen reaktif (ROS) lan nambah efektifitas antioksidan liyane. Iki nduweni peran ing regulasi ROS ing tataran pambentukan lan nyumbang siji sing padha karo pengurangan. Iki ngrangsang aktivitas enzim antioksidan kaya superoxide dismutase (SOD) lan penting kanggo sintesis kolagen.
Paket Lan Panyimpenan
Paket:
25kg / karton drum utawa minangka kabutuhan.
Cathetan: Komposisi lan ukuran kimia bisa dioptimalake miturut syarat pelanggan
Lumbung:
Dipisahake saka oksidan kuwat lan basa sing kuwat.Solusi asam askorbat kanthi cepet dioksidasi ing udara lan ing media alkalin; tamba kudu direksa saka udhara lan cahya.
Pangreksan Safety
Pancegahan kanggo nangani aman
Ora mbukak geni. Nangani ing panggonan sing ventilasi apik. Nganggo sandhangan protèktif sing cocog. Aja kontak karo kulit lan mata. Nyegah pembentukan bledug lan aerosol. Gunakake alat non-sparking. Nyegah geni sing disebabake dening uap discharge elektrostatik.