0102030405
ქარხნული მიწოდების პოლიგლიცეროლის პოლირიცინოლეატი (PGPR) საკვების ემულგატორისთვის CAS:29894-35-7 მაღალი ხარისხით
Თვისებები
• დნობის წერტილი: -15 °C
• Დუღილის წერტილი:205 °C
• ციმციმის წერტილი: 201 °F
• ორთქლის სიმკვრივე:3.7 (ჰაერის წინააღმდეგ)
• Ორთქლის წნევა:13.3 მმ Hg (100 °C)
• რეფრაქციული ინდექსი:n20/D 1.539 (ლიტ.)
• გარეგნობა/ფერი:ყვითელი სითხე
• ხსნადობა: H2O: 33 მგ/მლ
• PKA: 14.36±0.10 (პროგნოზირებადი)
• შენახვის ტემპერატურა:შეინახეთ +2°C-დან +25°C-მდე.
სპეციფიკაცია
| ელემენტი | შედეგები | |
| მჟავის მნიშვნელობა (მგKOH/გ) | ≤6.0 | |
| საპონიფიკაციო ღირებულება (მგKOH/გ) | 170-200 წწ | |
| ჰიდროქსილის მნიშვნელობა (მგKOH/გ) | 80-100 | |
| ლოდინის მნიშვნელობა (გ/100გრ) | 70-100 | |
| მძიმე ლითონები (გამოითვლება Pb-ით)% | ≤0.001 | |
| დარიშხანი (გამოითვლება როგორც)% | ≤0.0003 | |
პროდუქტების გამოყენება
1. პოლიგლიცეროლის პოლირიცინოლეატი (PGPR) გამოიყენება შოკოლადში, დაამატეთ მცირე რაოდენობით, შეუძლია მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს შოკოლადის პროდუქტების მობილურობა და დაზოგოს კაკაოს კარაქის რაოდენობა.
2. დააჩქარეთ შოკოლადის პროდუქტებისთვის ჩამოსხმის და ფორმირების პროცესი, ოპტიმიზაცია მოახდინეთ და პატარა ბუშტუკები ადვილად გამონადენით, შემდეგ კი თავიდან აიცილეთ ცარიელი ხვრელების და ფორების წარმოქმნა შოკოლადის პროდუქტებში.
3. გამოიყენება ლეციტინთან ერთად, აქვს კარგი სინერგიული ეფექტი, ათხელებს შოკოლადის საფარის სისქეს, რათა ადვილად დამუშავდეს.
4. ტენიან პირობებში, შეუძლია შეამციროს სიბლანტე. და სწრაფად ჩამოაყალიბეთ შოკოლადის შაქრის ქურთუკი. და აჩქარებს მის კონგლუტინაციას. და გაზრდის ადჰეზიას, ამცირებს მცირე ფორებს.
შეფუთვა და შენახვა
შეფუთვა: შეფუთულია 25 კგ ან 200 კგ ბარაბანიან თქვენი მოთხოვნების შესაბამისად.
შენიშვნა: ქიმიური შემადგენლობისა და ზომის ოპტიმიზაცია შესაძლებელია მომხმარებლის მოთხოვნების შესაბამისად.
უსაფრთხო შენახვის პირობები, ნებისმიერი შეუთავსებლობის ჩათვლით
შეინახეთ კონტეინერი მჭიდროდ დახურულ მშრალ, გრილ და კარგად ვენტილირებადი ადგილას. შეინახეთ საკვების კონტეინერებისგან ან შეუთავსებელი მასალებისგან განცალკევებით.
უსაფრთხოების დაცვა
სიფრთხილის ზომები უსაფრთხო მოპყრობისთვის
დამუშავება კარგად ვენტილირებადი ადგილას. ატარეთ შესაფერისი დამცავი ტანსაცმელი. მოერიდეთ კონტაქტს კანთან და თვალებთან. მოერიდეთ მტვრის და აეროზოლების წარმოქმნას. გამოიყენეთ არანაპერწკლიანი ხელსაწყოები. ელექტროსტატიკური გამონადენის ორთქლით გამოწვეული ხანძრის თავიდან აცილება.