0102030405
Vc аскорбин қышқылының шикізаты CAS 50-81-7 С витамині ақ кристалы
Қасиеттер
•Бу қысымы:25°C температурада 0 мм сынап бағанасы
•Еру нүктесі:190-194 °C (дек.)
• Қайнау температурасы: 760 мм сынап бағанасында 415,8 °C
•Сыну көрсеткіші:21 ° (C=10, H2O)
•Тұтану температурасы:180,4 °C
•Тығыздығы:1,954 г/см3
•ПКА:4,04, 11,7(25℃ кезінде)
•PSA:107.22000
•Сақтау температурасы.:0-6°C
•Ерігіштік.:H2O: 20 °C температурада 50 мг/мл, мөлдір, түсті дерлік
• Сыртқы түрі:ақ кристалдар
• LogP:-0,45510
Техникалық сипаттама
Талдау мазмұны | Талдау стандарты | Талдау нәтижелері | ||
| PH | 2.1-2.6 | 2.43 | ||
| Тұтану кезіндегі қалдық | 0,40% Макс | 0,07% | ||
| Ауыр металдар | ≤10ppm | |||
| Қорғасын | | | ||
| Мышьяк | ≤3ppm | |||
| Кептірудің жоғалуы | ≤0,4% | |||
| Сульфат күлі (жану кезіндегі қалдық) | ≤0,1% | |||
| Тор | 40-80 тор | Өту | ||
| Талдау | 99,0%-100,5% | 99,92% | ||
Өнімдерді пайдалану
1. Аскорбин қышқылы, С дәрумені деп те аталады, адам ағзасында әртүрлі маңызды функцияларды орындайды. Ол антиоксидант, көптеген ферментативті реакциялардың кофакторы, кофермент, ұн өңдеу агенті, тағамдық антиоксидант, өсімдік метаболиті, теріні ағартатын агент және тағам түсін сақтайтын агент ретінде әрекет етеді.
2.Аскорбин қышқылы қанықпаған полигидрокси спирттер тобына жататын органикалық қосылыс. Бұл бес мүшелі көміртек сақинасы бар суда еритін кетолактон. Ол C2 және C3 көміртектері мен төрт гидроксил тобында қос байланыстардың арқасында күшті қалпына келтіретін қасиеттерге ие. Аскорбин қышқылы сутегі немесе электрон доноры ретінде қызмет етеді, оны көптеген ферментативті реакцияларда кофактор етеді.
3. Сүтқоректілердің көпшілігі глюкозадан аскорбин қышқылын шығара алатынымен, адамдарда қажетті фермент жетіспейді және оны диетадан алуы керек. Аскорбин қышқылын қабылдаудың тәуліктік қажеттілігі әртүрлі, әйелдерге шамамен 75 мг, ал ерлерге шамамен 90 мг қажет. Цитрустық жемістер әдетте аскорбин қышқылымен байланысты болса да, басқа жемістер, көкөністер мен еттер де диеталық көздер ретінде қызмет етеді.
4. Аскорбин қышқылы реактивті оттегі түрлерінің (ROS) деңгейін реттейтін және басқа антиоксиданттардың тиімділігін арттыратын негізгі төмен молекулалық салмақты антиоксидант болып табылады. Ол олардың қалыптасу кезеңінде ROS реттеуінде рөл атқарады және бір редукциялық эквивалент береді. Ол супероксид дисмутаза (SOD) сияқты антиоксиданттық ферменттердің белсенділігін ынталандырады және коллаген синтезі үшін өте маңызды.
Пакет және сақтау
Пакет:
25 кг/картон барабан немесе сіздің талаптарыңыз бойынша.
Ескерту: Химиялық құрамы мен өлшемі тұтынушылардың талаптары бойынша оңтайландырылуы мүмкін
Сақтау орны:
Күшті тотықтырғыштардан және күшті негіздерден бөлінген. Аскорбин қышқылының ерітінділері ауада және сілтілі ортада тез тотығады; препарат ауа мен жарықтан қорғалған болуы керек.
Қауіпсіздікті қорғау
Қауіпсіз өңдеу бойынша сақтық шаралары
Ашық от ЖОҚ. Жақсы желдетілетін жерде өңдеу. Сәйкес қорғаныс киімін киіңіз. Теріге және көзге тиюден аулақ болыңыз. Шаң мен аэрозоль түзілуін болдырмаңыз. Ұшқын шығармайтын құралдарды қолданыңыз. Электростатикалық разрядты бумен туындаған өртті болдырмаңыз.