0102030405
CAS: 50-21-5 ең жақсы бағамен тағамдық қоспаларға арналған сүт қышқылының зауыттық жеткізілімі
Қасиеттер
• Еру нүктесі:18 °C
• Қайнау нүктесі:760 мм сынап бағанасында 227,561 °C
• Тұтану температурасы:109,936 °C
•Бу қысымы:25°C температурада 0,015 мм сын.бағ
•Сыну көрсеткіші:n20/D 1.4262
• Сыртқы түрі/Түс:түссізден сарыға дейінгі сұйықтық
• PKA:3,08(100℃ кезінде)
• PSA:57,53000
• Тығыздығы: 1,277 г/см3
• LogP: -0,54820
•Ерігіштік.:Сумен және этанолмен (96%) араласады.
• Нақты массасы:90.031694049
• Сақтау температурасы:2-8°C
Техникалық сипаттама
| Сынақ элементі | Стандартты | Нәтиже | ||
Сүт қышқылын талдау | 58-62% | 60,13% | ||
Кальций лактатын талдау | 36-42% | 38,26% | ||
| Кремний диоксиді | 1-3% | 1,71% | ||
| Ылғалдылық | 1,54% | |||
| Хлорид | ≤10ppm | |||
| Темір | ≤10ppm | | ||
| Ауыр металдар | ≤10ppm | |||
| Мышьяк | ≤1ppm | |||
| Сульфат | ≤50ppm | |||
Өнімдерді пайдалану
1. Шырынға 0,2%-дан 1%-ға дейін қосу шырынның жақсы адгезияға, жақсы дәмге, ену мен ағынды бақылауға мүмкіндік береді.
2. 0,25% нанды толтыруда, тағамды толтыруда және глазурде қолдану дәм мен дәмді, тегіс өнім құрылымын, сақтау мерзімін ұзартуға және өнімнің қыздыру мен мұздатуға тұрақтылығын жақсартуға мүмкіндік береді;
3. Балмұздаққа 0,1%~0,25% қосу, ол тамаша тұрақтандырушы әсер етеді;4.Крахмалдың бір бөлігін алмастыра алатын консервілерде тұтқырлықты жақсы бақылауды қамтамасыз ету. Ксантан сағызының бір бөлігі крахмалдың үш-бес бөлігін алмастыра алады.
Пакет және сақтау
Қаптама: PE төсемі бар пластиктен тоқылған сөмкелерде таза 25 кгнемесе сіздің талаптарыңыз бойынша.
Ескерту: Химиялық құрамы мен өлшемін тұтынушылардың талаптары бойынша оңтайландыруға болады.
Кез келген сәйкессіздіктерді қоса, қауіпсіз сақтау шарттары
Мықты негізден бөлінген. Контейнерді құрғақ және жақсы желдетілетін жерде тығыз жабық ұстаңыз. Ашылған контейнерлер ағып кетпес үшін мұқият қайта жабылып, тік күйде сақталуы керек. Гигроскопиялық.
Қауіпсіздікті қорғау
Қауіпсіз өңдеу бойынша сақтық шаралары
Ашық от ЖОҚ. Жақсы желдетілетін жерде өңдеу. Сәйкес қорғаныс киімін киіңіз. Теріге және көзге тиюден аулақ болыңыз. Шаң мен аэрозоль түзілуін болдырмаңыз. Ұшқын шығармайтын құралдарды қолданыңыз. Электростатикалық разрядты бумен туындаған өртті болдырмаңыз.