០១០២០៣០៤០៥
រោងចក្រផ្គត់ផ្គង់ Disodium 5′-Ribonucleotide សម្រាប់បង្កើនរសជាតិអាហារ CAS:4691-65-0 & 5550-12-9 ដែលមានគុណភាពខ្ពស់
ទ្រព្យសម្បត្តិ
• ចំណុចរលាយ: 175 °C
• ចំណុចរំពុះ៖851.4 °C នៅ 760 mmHg
• ចំណុចពន្លឺ:៤៦៨.៧ អង្សាសេ
• រូបរាង/ពណ៌៖ម្សៅពណ៌ស
• PSA៖195.49000
• ដង់ស៊ីតេ៖2.31 ក្រាម / សង់ទីម៉ែត្រ 3
• LogP៖-1.27550
• សីតុណ្ហភាពផ្ទុក៖២-៨ អង្សាសេ
ការបញ្ជាក់
| ធាតុ | ស្តង់ដារ | |
| ការវិភាគ (IMP + GMP) | 97.0-102.0% | |
| IMP (សមាមាត្រចម្រុះ) | 48.0-52.0% | |
| GMP (សមាមាត្រចម្រុះ) | 48.0-52.0% | |
| ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | ≤25.0% | |
| ការបញ្ជូននៃដំណោះស្រាយ 5% | ≥95.0% | |
| PH (ដំណោះស្រាយ 5%) | 7.0-8.5 | |
| នុយក្លេអូទីតផ្សេងទៀត។ | មិនអាចរកឃើញ | |
| អាស៊ីតអាមីណូ | មិនអាចរកឃើញ | |
| អាសេនិច (As2O3) | ≤1ppm | |
| លោហៈធ្ងន់ (Pb) | ≤10ppm | |
ការប្រើប្រាស់ផលិតផល
Disodium 5′-Ribonucleotides I+G គឺជាភ្នាក់ងាររសជាតិដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ វាកម្រត្រូវបានគេប្រើតែម្នាក់ឯង ហើយជារឿយៗត្រូវបានលាយជាមួយ MSG ។ នៅពេលដែលលាយគ្នា រសជាតិ umami កើនឡើង។ បទប្បញ្ញត្តិរបស់ប្រទេសចិនអាចប្រើប្រាស់បានគ្រប់ប្រភេទអាហារតាមតម្រូវការផលិតកម្ម ការប្រើប្រាស់សមស្រប។
1.ឥទ្ធិពលនៃគុណ umami ។ ការលាយជាមួយ MSG អាចបង្កើតប្រសិទ្ធភាពទ្វេដង umami និងកាត់បន្ថយតម្លៃផលិតផល។
2. បង្កើន និងកែលម្អរសជាតិអាហារ អាចជួយបង្កើនរសជាតិអាហារដែលឆ្ងាញ់ សម្បូរបែប និងផ្អែមរបស់ធម្មជាតិ។
3. ធ្វើឱ្យសាច់មានរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់ លាយជាមួយ MSG បន្ថែមអាចបង្កើនរសជាតិសាច់ដើម ពង្រឹងរសជាតិសាច់ កាត់បន្ថយបរិមាណសាច់ កាត់បន្ថយថ្លៃដើម។
4.ទប់ស្កាត់ជាតិប្រៃ ជូរចត់ អាស៊ីត និងក្លិនមិនល្អផ្សេងៗក្នុងអាហារ និងអាចកាត់បន្ថយក្លិន (រសជាតិអាស៊ីតអាមីណូ រសជាតិម្សៅ។ល។)។
5. ជាមួយនឹងការរលាយល្អប្រសើរជាងមុននិងស្ថេរភាពនៅក្នុងផលិតផល។
កញ្ចប់និងការផ្ទុក
ការវេចខ្ចប់: 10 គីឡូក្រាម / កេសឬតាមតម្រូវការរបស់អ្នក។
ចំណាំ៖ សមាសភាព និងទំហំគីមីអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរដោយតម្រូវការរបស់អតិថិជន។
លក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការផ្ទុកសុវត្ថិភាព រួមទាំងភាពមិនឆបគ្នាណាមួយ។
ទុកធុងបិទជិតក្នុងកន្លែងស្ងួត ត្រជាក់ និងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។ ទុកឱ្យដាច់ពីធុងផ្ទុកគ្រឿងឧបភោគបរិភោគ ឬវត្ថុមិនត្រូវគ្នា។
ការការពារសុវត្ថិភាព
ការប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងដោយសុវត្ថិភាព
ដោះស្រាយនៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។ ស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ការពារសមរម្យ។ ជៀសវាងការប៉ះពាល់ស្បែក និងភ្នែក។ ជៀសវាងការបង្កើតធូលី និងសារធាតុ aerosols។ ប្រើឧបករណ៍មិនឆេះ។ ការពារភ្លើងដែលបណ្តាលមកពីចំហាយទឹកដែលហូរដោយចរន្តអគ្គិសនី។