រោងចក្រផ្គត់ផ្គង់ Acetylated Distarch Phosphate សម្រាប់សារធាតុបន្ថែមអាហារ CAS NO.68130-14-3

Acetylated Distarch Phosphate (ម្សៅដែលបានកែប្រែ acetylated phosphate) ជាធម្មតាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ។ ការប្រើប្រាស់ចម្បងរបស់វារួមមានទិដ្ឋភាពដូចខាងក្រោមៈ

1.As stabilizer: វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនស្ថេរភាពនៃអាហារ រួមទាំងការរក្សាលំនឹងនៃអាហារកំឡុងពេលត្រជាក់ និងកំដៅ និងការពារការបំបែកអាហារ និងការ stratification ។

2.As a thickening agent: ដោយសារតែធម្មជាតិនៃម្សៅរបស់វា Acetylated Distarch Phosphate អាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារធ្វើអោយក្រាស់ ដើម្បីបង្កើន viscosity និងភាពជាប់លាប់នៃអាហារ។

3.As an emulsifier: វាក៏អាចដើរតួជា emulsifying ក្នុងការកែច្នៃអាហារ ជួយគ្រប់គ្រងវាយនភាព និងរសជាតិអាហារ ធ្វើអោយអាហារមានឯកសណ្ឋាន និងរសជាតិកាន់តែប្រសើរ។

4.ជាសារធាតុសំណើម៖ អាស៊ីតអាសេទីល្លាត ផូស្វាត ក៏អាចជួយឱ្យអាហាររក្សាសំណើម ពន្យារអាយុដាក់ និងរសជាតិរបស់វា។

ជាទូទៅ Acetylated Distarch Phosphate ត្រូវបានប្រើជាចម្បង ដើម្បីកែលម្អវាយនភាព ស្ថេរភាព និងរសជាតិនៃអាហារ ក៏ដូចជាពន្យារអាយុដាក់អាហារ។ នៅពេលប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែមអាហារនេះ បទប្បញ្ញត្តិពាក់ព័ន្ធ និងការណែនាំគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាម ដើម្បីធានាបាននូវការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាពរបស់វា។

ចំណាំ៖ សមាសភាព និងទំហំគីមីអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរដោយតម្រូវការរបស់អតិថិជន

និយាយជាទូទៅ ការការពារសុវត្ថិភាពសម្រាប់សារធាតុគីមីនេះចាំបាច់ត្រូវគិតគូរដោយផ្អែកលើស្តង់ដារនៃការប្រើប្រាស់ដោយសុវត្ថិភាពនៃសារធាតុបន្ថែមអាហារ។

ការប្រុងប្រយ័ត្នសុវត្ថិភាពខាងក្រោមចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តតាមនៅពេលកាន់សារធាតុគីមីនេះ៖ ជៀសវាងការប៉ះពាល់ស្បែក និងភ្នែក៖ ពាក់ស្រោមដៃ និងវ៉ែនតាការពារដែលសមស្របនៅពេលកាន់ Distarch acetate phosphate ដើម្បីការពារកុំឱ្យប៉ះស្បែក និងភ្នែក។

ជៀសវាងការស្រូបចូល៖ ប្រើសារធាតុគីមីនេះនៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ហើយព្យាយាមជៀសវាងការដកដង្ហើមធូលី ឬឧស្ម័នរបស់វា។

សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ៖ នៅពេលប្រើ Distarch acetate phosphate ជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ អ្នកត្រូវធានាថា វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងកម្រិតដែលបានបញ្ជាក់ និងអនុវត្តតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារយ៉ាងតឹងរឹង។