0102030405
ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಸರಬರಾಜು ಆಹಾರ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಎಸ್ಟರ್ಸ್ ಆಫ್ ಮೊನೊ-ಅಂಡ್ ಡಿಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಸ್ (CITREM) /E472c CAS NO.36291-32-4
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
• ಆವಿಯ ಒತ್ತಡ:25°C ನಲ್ಲಿ 8.34E-17mmHg
•ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು:598.2°Cat760mmHg
•ಫ್ಲ್ಯಾಶ್ ಪಾಯಿಂಟ್:236°C
•ಪಿಎಸ್ಎ:161.59000
•ಸಾಂದ್ರತೆ:1.635g/cm3
•ಲಾಗ್ಪಿ:-2.43670
•ನಿಖರವಾದ ಮಾಸ್:266.06378202
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ
| ಐಟಂ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ | ಫಲಿತಾಂಶ |
| ಆಮ್ಲದ ಮೌಲ್ಯ(mgKOH/g) | 40-60 | 51.2 |
| ಒಟ್ಟು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ(%) | 13--50 | 28.5 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ(%) | 37-81 | 58.8 |
| ಒಟ್ಟು ಗ್ಲಿಸರಿನ್(%) | 8-33 | 12 |
| ವಿಘಟಿತ ಗ್ಲಿಸರಿನ್(%) | 3.4 | |
| ದಹನದ ಮೇಲೆ ಶೇಷ (%) | 0.6 | |
| ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು (Pb ನಿಂದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ) % | ||
| ಆರ್ಸೆನಿಕ್ (ಹೀಗೆ ಲೆಕ್ಕ)% |
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ
CITREM ಎಂಬುದು ಆಯಿಲ್-ಇನ್-ವಾಟರ್ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದು ಮೊನೊ ಮತ್ತು ಡಿಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ HLB ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್, ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ಸ್ಪ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿನರ್ಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
1. CITREM E472c ಅನ್ನು ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಿನರ್ಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
2. CITREM E472c ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
3.ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, CITREM E472c ಅನ್ನು ಆಂಟಿ-ಸ್ಪಾಟರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.4.ಫಾಂಡಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ. ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು CITREM E472c ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
5. CITREM E472c ಅನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
6.ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, CITREM ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:
ಒಳಗೆ ಸಾರಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನೈಸ್ಡ್ ಬ್ಯಾಗ್ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್. ನಿವ್ವಳ ತೂಕ: 20KG/CTN(4*5KG) ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು.
ಟೀಕೆ: ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಂದ ಹೊಂದುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು
ಯಾವುದೇ ಅಸಾಮರಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ಷರತ್ತುಗಳು
ಮೊಹರು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲಾಗಿದೆ, ಶುಷ್ಕ. ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ರಲ್ಲಿ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಕಿಂಗ್ನಿಂದ ತಡೆಯಲು. ಸ್ಫೋಟಕ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಹನಕಾರಿ ಅಥವಾಹಾನಿಕಾರಕ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 12 ತಿಂಗಳುಗಳು.
ಸುರಕ್ಷತಾ ರಕ್ಷಣೆ
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು. ಸೂಕ್ತವಾದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಉಡುಪುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿ. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಧೂಳು ಮತ್ತು ಏರೋಸಾಲ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಸ್ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ಅಲ್ಲದ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸ್ಥಾಯೀವಿದ್ಯುತ್ತಿನ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ಸ್ಟೀಮ್ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.