식품 첨가물 CAS용 공장 공급 젖산: 50-21-5 최고의 가격
속성
• 녹는 점:18°C
• 비점:760mmHg에서 227.561°C
• 인화점:109.936°C
•증기압:25°C에서 0.015mmHg
•굴절률:n20/D 1.4262
• 외관/색상:무색~황색 액체
• PKA:3.08(100℃에서)
• 공익 광고:57.53000
• 밀도: 1.277g/cm3
• 로그P: -0.54820
•용해도.:물 및 에탄올(96%)과 혼합 가능합니다.
• 정확한 질량:90.031694049
• 보관 온도:2~8°C
사양
| 테스트 항목 | 기준 | 결과 | ||
분석 젖산 | 58-62% | 60.13% | ||
분석 칼슘 젖산염 | 36~42% | 38.26% | ||
| 이산화규소 | 1-3% | 1.71% | ||
| 수분 | 1.54% | |||
| 염화물 | 10ppm 이하 | |||
| 철 | 10ppm 이하 | | ||
| 헤비 메탈 | 10ppm 이하 | |||
| 비소 | 1ppm 이하 | |||
| 황산염 | 50ppm 이하 | |||
제품 사용법
1. 과즙에 0.2~1%를 첨가하면 과즙의 접착력이 좋고, 맛이 좋으며, 침투력과 흐름이 조절됩니다.
2. 빵 충전, 식품 충전 및 아이싱에 0.25%를 사용하면 맛과 향이 증가하고 제품 구조가 부드러워지며 유통 기한이 연장되고 가열 및 냉동에 대한 제품의 안정성이 향상됩니다.
3. 아이스크림에 0.1%~0.25%를 첨가하면 탁월한 안정화 효과를 발휘할 수 있습니다. 4. 전분의 일부를 대체할 수 있는 통조림 식품에 우수한 점도 조절 기능을 제공합니다. 잔탄검 1개 부분은 전분 3~5개 부분을 대체할 수 있습니다.
패키지 및 보관
포장 : PE 안감이있는 플라스틱 짠 가방의 순 25kg또는 귀하의 요구 사항으로.
비고: 화학 성분과 크기는 고객의 요구 사항에 따라 최적화될 수 있습니다.
비호환성을 포함한 안전한 보관 조건
강한 염기로부터 분리할 것. 용기를 단단히 밀폐하여 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오. 개봉한 용기는 조심스럽게 다시 밀봉하고 누출을 방지하기 위해 똑바로 세워 보관해야 합니다. 흡습성.
안전 보호
안전취급요령
화염 금지. 환기가 잘 되는 곳에서 취급하시오. 적절한 보호복을 착용하십시오. 피부와 눈에 닿지 않도록 하십시오. 먼지와 에어로졸이 형성되지 않도록 하십시오. 스파크가 발생하지 않는 도구를 사용하십시오. 정전기 방전 증기로 인한 화재를 예방하십시오.