0102030405
Zêdekirina Xwarinê Şîrînkera Bilind Sucralose Sweetness CAS 56038-13-2
Taybetmendiyên
•Vapor Pressure:8,79E-21mmHg li 25°C
•Melting Point:125.5°C
•Xala kelandinê:669,4 °C li 760 mmHg
•Flash Point:358,7 °C
•Indeksa Refractive:1.661
• Germahiya hilanînê.:Hîgroskopîk, -20°C cemidî, Di bin Atmosfera Bêhêz de
•Density :1,69 g/cm3
•Çareseriya.:Di avê de çareser dibe
•PSA:128.84000
•PKA:12.52±0.70 (Pêşbînî kirin)
• Xuyabûn: Xwarinê Amorfûs-Spî
• LogP:-1.65610
•Mass Rast:396.014551
Specification
Assay | 98.0% ~ 102.0% | |
| Av | ≤ 2.0% | |
| pH | 6.0~7.0 | |
| Methanol | ≤0.1% | |
| Zivirandina taybetî | +84,0°~ +87,5° | |
| Bermayiya li ser şewitandinê | ≤ 0,7% | |
| Metalên giran (wekî Pb) | ≤ 10ppm | |
| Birêvebirin | ≤ 1ppm | |
| Arsenîk | ≤ 3ppm | |
| Mezinahiya particle | 90% > 60 mesh | |
| Madeyên têkildar | 0,0~0,5% | |
Bikaranîna Berheman
Şîrînkerek sûnî ya kêmkalorî Şîrînkerek bi tundî ya bilind ku bi sê atomên klorê li şûna sê komên hîdroksîl ên li ser molekula sukrozê tê çêkirin. Encam şîrînkerek 0 cal e ku nayê xwar. Ew 600 qatî ji şekirê şîrîntir e û bi profîlek çêjek wusa ye. Ew di germahiyê de domdar e, bi hêsanî tê çareser kirin, û di germahiyên bilind de aramiya xwe diparêze. Ew ji bo karanîna di kategoriyên taybetî de hatî pejirandin ku hilberên pijyayî, vexwarin, şîrînkerî, û hin şîrîn û topan vedihewînin. Sucralose (1,6-dîchloro-1,6-dîdeoksî-p-fructofuranosyl-4-chloro-oc- D-galactopyra-noside) şîrînkerek nexwarvekirî ye ku li ser bingeha sukrozê ye. Ew bi bijartî klorîne û girêdana glycosîdê ya di navbera her du zengilan de li hember hîdrolîzê ji hêla asîd an enzîman ve berxwedêr e, ji ber vê yekê ew nayê metabolîzekirin. 400 heta 800 qatî şîrîniya sukrozê ye, di avê de pir tê çareserkirin û di germahiyê de domdar e. Ew dikare di hilberên xwarinên ku têne pijandin an sorkirî de têne bikar anîn. Sucralose bi klorkirina bijartî ya molekula sukrozê bi karanîna pêvajoyek patenkirî ya ji hêla Tate û LyIe ve tê hilberandin ku sê komên hîdroksîl (OH) bi sê atomên klorê (Cl) vedigire. Ev şekirê guhertî bi kêmanî ji hêla laş ve tê guheztin û bêguhêr derbas dibe. Ew ji bo karanîna di xwarin û vexwarinan de di sala 1999 de li Dewletên Yekbûyî hate pejirandin.
Pakêt Û Storage
Pakêt:
25kg / drum karton an jî wekî daxwazên we.
Nîşe: Pêkhatin û mezinahiya kîmyewî dikare ji hêla daxwazên xerîdar ve were xweşbîn kirin
Embarkirinî:
Konteynirê bi hişkî girtî li cîhek zuwa, sar û xweş bi hewa hilînin. Xwarinê ji konteynerên xwarinê an jî malzemeyên ku li hev nayên hilanîn.
Parastina Ewlekariyê
Tedbîrên ji bo birêvebirina ewle
Rakirina li cîhek baş vehewandin. Cilên parastinê yên guncan li xwe bikin. Ji têkiliya bi çerm û çavan re dûr bisekinin. Ji avakirina toz û aerosolan dûr bixin. Amûrên ne-çirûsk bikar bînin. Pêşîlêgirtina agirê ku ji ber hilma barkirina elektrostatîk çêdibe.