0102030405
Gamykloje tiekiami aukštos kokybės riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai (PGE) maisto priedams CAS:67784-82-1
Savybės
• Lydymosi temperatūra: 53,0-58,0ºC
• Įvertinimas: Maisto klasės
• Išvaizda/spalva:šviesiai geltoni milteliai
Specifikacija
| Prekė | Standartinis | |
| Rūgšties vertė | ≤5,0mgKOH/g | |
| Sponifikacijos vertė | 50-200mgKOH/g | |
| Jodo vertė | ≤3,0 | |
| Drėgmė | ≤2,0 % | |
| Kaip | ≤3,0 ppm | |
| Pb | ≤2,0 ppm | |
| Hg | ≤1,0 ppm | |
| Cd | ≤1,0 ppm | |
Produktų naudojimas
1. ledai ir kiti šalti maisto produktai: emulsinis poveikis, didelis infliacijos greitis, subtilus ir lygus, atsparumas lydalo dangčiai yra geras.
2. lateksas, riebūs gėrimai, baltyminiai gėrimai, emulsiniai riebalai, pagerina emulsijos stabilumą, kad slopintų riebalų nusodinimą ir baltymų plūdimą.
3. Mėsos produktai gali užkirsti kelią įdaro medžiagai krakmolo retrogradacijai, senėjimui, taip pat gali pagerinti riebalų sklaidą, lengvai apdirbti, nusausinti, sukietėti ar susitraukti.
4. pyragai ir šaldyti pyragaičiai: tolygiai paskirstyti riebalus, stabdyti krakmolo senėjimą, produkto vienalytiškumą. Slopina šaldytų tešlos didelių ledo kristalų susidarymą, neleidžia odai skilinėti.
5. aliejuje tirpūs aliejai, prieskoniai ir kepimo aliejus gali būti maišomi savavališkai, ištirpinti ciberžolės dervą, pvz., aitriųjų paprikų ekstrakto pigmentą, eterinio aliejaus savybės yra stiprios, po ištirpinimo pigmentas gerai pasiskirsto augaliniame aliejuje, eteriniuose aliejuose, be kritulių. proceso stabilumas.
Pakuotė ir saugojimas
Įpakavimas: 25 kg / maišasarba pagal jūsų poreikius.
Pastaba: Cheminę sudėtį ir dydį galima optimizuoti pagal klientų poreikius.
Saugaus sandėliavimo sąlygos, įskaitant visus nesuderinamumus
Talpyklą laikyti sandariai uždarytą sausoje, vėsioje ir gerai vėdinamoje vietoje. Laikyti atskirai nuo maisto indų arba nesuderinamų medžiagų.
Saugumo apsauga
Atsargumo priemonės saugiam tvarkymui
Naudojimas gerai vėdinamoje vietoje. Dėvėkite tinkamus apsauginius drabužius. Vengti patekimo ant odos ir į akis. Venkite dulkių ir aerozolių susidarymo. Naudokite kibirkščiuojančius įrankius. Venkite gaisro, kurį sukelia elektrostatinės iškrovos garai.