0102030405
CAS 590-00-1 Калиум сорбат со висока чистота за конзерванси за храна
Својства
• Точка на топење:270 °C
• Точка на вриење:233 °C на 760 mmHg
•Точка на трепкање:139,9 °C
•ПСА:40,13000
• Изглед:Белокристален прав
• Густина:1,363 g/cm3 (25oC)
• Растворливост во вода:58,2 g/100 mL (20℃)
• Темп. на чување: -20°C Замрзнувач
• LogP:-0,13140
Спецификација
| Ставка на индекс | FCC-V | GB13736-92 | |
| Содржина % | 98,0-101,0 | 98,0-102,0 | |
| Јасност | -- | Полага тест | |
| Слободна киселина (во сорбинска киселина)≤% | Полага тест | -- | |
| Слободен алкал (во K2CO3)≤% | Полага тест | Полага тест | |
| Загуба при сушење ≤% | 1 | 1 | |
| хлорид (во Cl) ≤% | -- | 0,018 | |
| Сулфат (во S04) ≤% | -- | 0,038 | |
| Тежок метал (во олово) ≤% | -- | 0,001 | |
| Алдехид (во HCHO) ≤% | -- | 0,001 | |
| Арсен(во As2O2)Содржина≤% | 0,0002 | 0,0003 | |
| Олово ≤mg/kg | 2 | -- | |
Употреба на производи
Калиум сорбат е хемиски додаток. Широко се користи како конзерванс во храна, пијалоци и производи за лична нега. Тоа е сол без мирис и вкус синтетички произведена од сорбинска киселина и калиум хидроксид.
Како високо-ефикасен конзерванс препорачан од ФАО и СЗО, со посилен инхибициски ефект од ефектот на стерилизација, калиум сорбат може ефикасно да го продолжи времето на зачувување на храната без да го промени оригиналниот вкус. Антисепсниот ефект на калиум сорбат е 5-10 пати поголем од оној на натриум бензоат.
Калиум сорбат, калиумова сол на сорбинска киселина, е најчесто користен конзерванс во храната со европски прехранбен додаток број E202. Генерално, тој е синтетички, вегански и без глутен.
Оваа состојка се користи за заштита на храната од расипување и затоа го продолжува рокот на траење на храната со забавување на растот на мувлата и квасецот. Можеби сте го виделе на етикетата на вина, сирења, јаболковина, медовина, безалкохолни пијалоци и печива.
Пакет и складирање
Пакет:спакувана во водоотпорна пластична ткаена кеса, 25 кг по кеса или според вашите барања.
Забелешка: Хемискиот состав и големината може да се оптимизираат според барањата на клиентите
Складирање:
Чувајте го садот добро затворен на суво, ладно и добро проветрено место. Да се чува одвоено од контејнери за храна или некомпатибилни материјали.
Безбедносна заштита
Мерки на претпазливост за безбедно ракување
Ракување на добро проветрено место. Носете соодветна заштитна облека. Избегнувајте контакт со кожата и очите. Избегнувајте формирање на прашина и аеросоли. Користете алатки кои не предизвикуваат искри. Спречете пожар предизвикан од електростатско празнење на пареа.