0102030405
Фабричко снабдување Ксантан гума за адитиви во храна CAS: 11138-66-2 со најдобра цена
Својства
• Точка на топење:> 300 C
• Точка на вриење:495,2 °C на 760 mmHg
• Точка на трепкање:211,1 °C
•Притисок на пареа:6,95E-12mmHg на 25°C
• Изглед/Боја:бел прав
• PSA:130,28000
• Густина:2,31 g/cm3
• LogP:-4,46380
•Растворливост.:Полека растворлив во вода формирајќи вискозен, колоиден раствор, практично нерастворлив во етанол (96 проценти).
• Точна маса:216.02459690
• Температура на складирање:Продавница во RT.
Спецификација
| Предмети | Стандарди | |
| (Одделение за храна 80 Mesh) Преку 200 mesh, % Преку 80 mesh,% | ≤57,00 ≥ 95,00 | |
| (Одделение за храна 200 Mesh) Преку 200 mesh, % Преку 80 mesh,% | ≥ 95,00 ≥98,00 | |
| Загуба при сушење,% | ≤13.00 | |
| PH (1% раствор на XG) | 6,0-8,0 | |
| Пепел,% | ≤15,00 | |
| Сооднос на стрижење | ≥ 6,50 | |
| Вискозитет (1% XG во 1% раствор на kcl, cps) | 1200-1700 г | |
| Пирувична киселина,% | ≥1,5 | |
| Вкупен азот,% | ≤1,5 | |
| Вкупно тешки метали (ppm) | ≤20 | |
Употреба на производи
1. Додавањето од 0,2% до 1% во сокот може да направи сокот да има добра адхезија, добар вкус, контрола на пенетрацијата и протокот.
2. Користењето на 0,25% во полнење леб, полнење храна и глазура може да го зголеми вкусот и вкусот, мазната структура на производот, да го продолжи рокот на траење и да ја подобри стабилноста на производот до загревање и замрзнување;
3. Додавање 0,1%~0,25% на сладолед, што може да има одличен стабилизирачки ефект; 4. Обезбедување добра контрола на вискозноста во конзервирана храна, која може да замени дел од скроб. Еден дел од ксантанската гума може да замени три до пет делови од скроб.
Пакет и складирање
Пакување: 25кг/торбаили како ваши барања.
Забелешка: Хемискиот состав и големината може да се оптимизираат според барањата на клиентите.
Услови за безбедно складирање, вклучувајќи какви било некомпатибилности
Чувајте го садот добро затворен на суво, ладно и добро проветрено место. Да се чува одвоено од контејнери за храна или некомпатибилни материјали.
Безбедносна заштита
Мерки на претпазливост за безбедно ракување
Ракување на добро проветрено место. Носете соодветна заштитна облека. Избегнувајте контакт со кожата и очите. Избегнувајте формирање на прашина и аеросоли. Користете алатки кои не предизвикуваат искри. Спречете пожар предизвикан од електростатско празнење на пареа.