0102030405
ഫാക്ടറി സപ്ലൈ പോളിഗ്ലിസറോൾ പോളിറിസിനോലിയേറ്റ് (PGPR) ഫുഡ് എമൽസിഫയർ CAS:29894-35-7 ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളത്
പ്രോപ്പർട്ടികൾ
• ദ്രവണാങ്കം: -15 °C
• തിളനില:205 °C
• ഫ്ലാഷിംഗ് പോയിൻ്റ്: 201 °F
• നീരാവി സാന്ദ്രത:3.7 (വായുവിനെതിരെ)
• നീരാവി മർദ്ദം:13.3 mm Hg (100 °C)
• അപവർത്തനാങ്കം :n20/D 1.539(ലിറ്റ്.)
• രൂപം/നിറം:മഞ്ഞ ദ്രാവകം
• ദ്രവത്വം: H2O: 33 mg/mL
• PKA: 14.36 ± 0.10(പ്രവചനം)
• സംഭരണ താപനില:+2 ° C മുതൽ + 25 ° C വരെ സംഭരിക്കുക.
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
| ഇനം | ഫലം | |
| ആസിഡ് മൂല്യം(mgKOH/g) | ≤6.0 | |
| സാപ്പോണിഫിക്കേഷൻ മൂല്യം(mgKOH/g) | 170-200 | |
| ഹൈഡ്രോക്സിൽ മൂല്യം(mgKOH/g) | 80-100 | |
| ലോഡിൻ മൂല്യം (ഗ്രാം/100 ഗ്രാം) | 70-100 | |
| കനത്ത ലോഹങ്ങൾ (പിബി കണക്കാക്കുന്നത്)% | ≤0.001 | |
| ആർസെനിക് (ഇങ്ങനെ കണക്കാക്കുന്നത്)% | ≤0.0003 | |
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം
1. Polyglycerol polyricinoleate (PGPR) ചോക്ലേറ്റിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മൊബിലിറ്റി ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്താനും കൊക്കോ വെണ്ണയുടെ അളവ് ലാഭിക്കാനും കഴിയും.
2. ചോക്കലേറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങൾക്കായി ഫ്ളിംഗ്, പൂപ്പൽ രൂപപ്പെടുന്ന പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കുക, പ്രക്രിയ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുക, ചെറിയ കുമിളകൾ എളുപ്പത്തിൽ ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ശൂന്യമായ ദ്വാരങ്ങളും സുഷിരങ്ങളും ഉണ്ടാകുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
3. lecithin ഉപയോഗിച്ച് , ഒരു നല്ല സിനർജസ്റ്റിക് പ്രഭാവം ഉണ്ട്, പ്രോസസ്സ് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് ചോക്ലേറ്റ് കോട്ടിംഗിൻ്റെ കനം കനം കുറയ്ക്കുന്നു.
4. ഈർപ്പമുള്ള സാഹചര്യങ്ങളിൽ, വിസ്കോസിറ്റി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ ചോക്ലേറ്റ് ഷുഗർ കോട്ട് വേഗത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്തുക. കൂടാതെ അതിൻ്റെ സമാഹരണം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു. ഒപ്പം അഡീഷൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെറിയ സുഷിരങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പാക്കേജും സംഭരണവും
പാക്കിംഗ്: 25 കിലോഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 200 കിലോഗ്രാം ഡ്രമ്മിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നുഅല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ പോലെ.
കുറിപ്പ്: ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് രാസഘടനയും വലുപ്പവും ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
ഏതെങ്കിലും പൊരുത്തക്കേടുകൾ ഉൾപ്പെടെ സുരക്ഷിതമായ സംഭരണത്തിനുള്ള വ്യവസ്ഥകൾ
ഉണങ്ങിയതും തണുത്തതും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് നന്നായി അടച്ച കണ്ടെയ്നർ സൂക്ഷിക്കുക. ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ കണ്ടെയ്നറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പൊരുത്തമില്ലാത്ത വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് മാറ്റി സൂക്ഷിക്കുക.
സുരക്ഷാ സംരക്ഷണം
സുരക്ഷിതമായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മുൻകരുതലുകൾ
നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത് കൈകാര്യം ചെയ്യുക. അനുയോജ്യമായ സംരക്ഷണ വസ്ത്രം ധരിക്കുക. ചർമ്മവും കണ്ണുകളുമായി സമ്പർക്കം ഒഴിവാക്കുക. പൊടിയുടെയും എയറോസോളുകളുടെയും രൂപീകരണം ഒഴിവാക്കുക. നോൺ-സ്പാർക്കിംഗ് ടൂളുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഇലക്ട്രോസ്റ്റാറ്റിക് ഡിസ്ചാർജ് നീരാവി മൂലമുണ്ടാകുന്ന തീ തടയുക.