0102030405
Үйлдвэрийн нийлүүлэлт Хүнсний эмульгатор Нимбэгийн хүчлийн моно ба диглицеридын эфир (CITREM) /E472c CAS NO.36291-32-4
Үл хөдлөх хөрөнгө
• Уурын даралт:25°С-т 8.34E-17ммМУБ
•Буцлах цэг:598.2° Cat760mmHg
•Флэш цэг:236 хэм
•PSA:161.59000
•Нягт:1.635г/см3
•LogP:-2.43670
•Яг масс:266.06378202
Тодорхойлолт
| ЗҮЙЛ | ҮЗҮҮЛЭЛТ | ҮР ДҮН |
| Хүчиллэгийн утга (мгKOH/г) | 40-60 | 51.2 |
| Нийт нимбэгийн хүчил(%) | 13--50 | 28.5 |
| Нийт өөхний хүчил (%) | 37-81 | 58.8 |
| Нийт глицерин (%) | 8-33 | 12 |
| Диссоциатив глицерин (%) | 3.4 | |
| Гал асаах үеийн үлдэгдэл(%) | 0.6 | |
| Хүнд металл (Pb-ээр тооцсон) % | ||
| Хүнцэл (As-аар тооцоолсон)% |
Бүтээгдэхүүний хэрэглээ
CITREM нь моно- ба диглицеридүүдээс илүү өндөр HLB-ийн агууламжтай усан дахь тосны эмульгатор юм. Энэ нь эмульгатор, тогтворжуулагч, цацралтын эсрэг бодис болон хүнсний үйлдвэрлэлд антиоксиданттай синергетик бүрэлдэхүүн хэсэг болгон өргөнөөр ашиглаж болно.
1. CITREM E472c нь антиоксидант хольцын найрлага дахь синергетик бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглаж болно.
2. CITREM E472c нь өөх тос, майонез, салатны амтлагч, сүмс, илчлэг багатай хүнсний бүтээгдэхүүнд тогтворжуулагч, эмульгатор болгон ашиглаж болно.
3.Маргарин бүтээгдэхүүнд CITREM E472c-ийг цацахаас сэргийлж хэрэглэж болно.4. Фондант. CITREM E472c нь гялбаа, гөлгөр байдлыг сайжруулахад ашиглаж болно.
5. CITREM E472c нь амтыг уусгагч, шоколаданд үр дүнтэй лецитин орлуулагч болгон ашиглаж болно.
6.Махан бүтээгдэхүүнд CITREM нэмснээр өөхний ялгаралт багасна.
Багц ба хадгалах
Багц:
Дотор нь азот агуулсан хөнгөн цагаан ууттай вакуум савлагаа. Цэвэр жин: 20KG / CTN (4 * 5KG) эсвэл таны шаардлагын дагуу.
Тайлбар: Химийн найрлага, хэмжээг хэрэглэгчийн шаардлагаар оновчтой болгож болно
Аюулгүй хадгалах нөхцөл, үүнд үл нийцэх байдал
Битүүмжилж, бага температурт, хуурай, сэрүүн, агааржуулалт сайтай газар хадгална чийг болон хугарахаас сэргийлнэ.Тэсэрч дэлбэрэх аюултай материалыг хадгалах, тээвэрлэхийг хатуу хориглоно. шатамхай эсвэлхортой Хадгалах хугацаа нь 12 сар.
Аюулгүй байдлын хамгаалалт
Агааржуулалт сайтай газар харьцах. Тохиромжтой хамгаалалтын хувцас өмс. Арьс, нүдтэй харьцахаас зайлсхий. Тоос, аэрозоль үүсэхээс сэргийлнэ. Оч гаргадаггүй багаж хэрэглээрэй. Цахилгаан статик ялгаралтын уурын улмаас үүссэн галаас урьдчилан сэргийлэх.