०१02030405
Vc एस्कॉर्बिक ऍसिड CAS 50-81-7 व्हिटॅमिन सी व्हाइट क्रिस्टलचा कच्चा माल
गुणधर्म
•बाष्प दाब:0mmHg 25°C वर
•द्रवणांक:190-194 °C (डिसें.)
• उकळण्याचा बिंदू: 760 mmHg वर 415.8 °C
•अपवर्तक सूचकांक:२१° (C=10, H2O)
•फ्लॅश पॉइंट:180.4 °C
•घनता:1.954 ग्रॅम/सेमी3
•पीकेए:4.04, 11.7 (25℃ वर)
•PSA:107.22000
•स्टोरेज तापमान.:0-6° से
•विद्राव्यता.:H2O: 50 mg/mL 20 °C वर, स्पष्ट, जवळजवळ कोलो
• देखावा:पांढरे क्रिस्टल्स
• लॉगपी:-०.४५५१०
तपशील
विश्लेषण सामग्री | विश्लेषण मानक | विश्लेषण परिणाम | ||
| पीएच | 2.1-2.6 | २.४३ | ||
| प्रज्वलन वर अवशेष | 0.40% कमाल | ०.०७% | ||
| अवजड धातू | ≤10ppm | |||
| आघाडी | | | ||
| आर्सेनिक | ≤3ppm | |||
| कोरडेपणाचे नुकसान | ≤0.4% | |||
| सल्फेट राख (इग्निशनवरील अवशेष) | ≤0.1% | |||
| जाळी | 40-80 जाळी | पास | ||
| परख | 99.0% -100.5% | 99.92% | ||
उत्पादनांचा वापर
1.एस्कॉर्बिक ऍसिड, ज्याला व्हिटॅमिन सी देखील म्हणतात, मानवी शरीरात विविध आवश्यक कार्ये करते. हे अँटिऑक्सिडंट, असंख्य एन्झाईमॅटिक प्रतिक्रियांसाठी एक कोफॅक्टर, एक कोएन्झाइम, एक पीठ उपचार एजंट, एक अन्न अँटीऑक्सिडंट, एक वनस्पती मेटाबोलाइट, एक त्वचा-लाइटनिंग एजंट आणि फूड कलर रिटेन्शन एजंट म्हणून कार्य करते.
2.एस्कॉर्बिक ऍसिड हे असंतृप्त पॉलीहायड्रॉक्सी अल्कोहोलच्या गटाशी संबंधित एक सेंद्रिय संयुग आहे. हे पाच-सदस्य असलेल्या कार्बन रिंगसह पाण्यात विरघळणारे केटोलॅक्टोन आहे. C2 आणि C3 कार्बन आणि चार हायड्रॉक्सिल गटांवरील दुहेरी बंधांमुळे मजबूत कमी करणारे गुणधर्म आहेत. एस्कॉर्बिक ऍसिड हायड्रोजन किंवा इलेक्ट्रॉन दाता म्हणून काम करते, ज्यामुळे ते अनेक एन्झाईमॅटिक प्रतिक्रियांमध्ये कोफॅक्टर बनते.
3. बहुतेक सस्तन प्राणी ग्लुकोजपासून एस्कॉर्बिक ऍसिड तयार करू शकतात, परंतु मानवांमध्ये आवश्यक एंजाइम नसतात आणि ते त्यांच्या आहारातून मिळवणे आवश्यक असते. एस्कॉर्बिक ऍसिडच्या सेवनासाठी दररोजची आवश्यकता बदलते, स्त्रियांना सुमारे 75 मिग्रॅ आणि पुरुषांना 90 मिग्रॅ. लिंबूवर्गीय फळे सामान्यतः एस्कॉर्बिक ऍसिडशी संबंधित असताना, इतर फळे, भाज्या आणि मांस देखील आहारातील स्रोत म्हणून काम करतात.
4. एस्कॉर्बिक ऍसिड हे मुख्य कमी-आण्विक-वजन अँटिऑक्सिडंट आहे जे प्रतिक्रियाशील ऑक्सिजन प्रजाती (ROS) चे स्तर नियंत्रित करते आणि इतर अँटिऑक्सिडंट्सची प्रभावीता वाढवते. हे त्यांच्या निर्मितीच्या टप्प्यावर आरओएस नियमनात भूमिका बजावते आणि एकल कमी करणारी समतुल्य देणगी देते. हे सुपरऑक्साइड डिसम्युटेस (एसओडी) सारख्या अँटिऑक्सिडंट एन्झाईमच्या क्रियाकलापांना उत्तेजित करते आणि कोलेजन संश्लेषणासाठी महत्त्वपूर्ण आहे.
पॅकेज आणि स्टोरेज
पॅकेज:
25kg/कार्टन ड्रम किंवा तुमच्या गरजेनुसार.
टिप्पणी: रासायनिक रचना आणि आकार ग्राहकांच्या आवश्यकतांनुसार अनुकूल केला जाऊ शकतो
स्टोरेज:
मजबूत ऑक्सिडंट्स आणि मजबूत तळापासून वेगळे. एस्कॉर्बिक ऍसिडचे द्रावण हवेत आणि क्षारीय माध्यमांमध्ये वेगाने ऑक्सिडाइझ केले जाते; औषध हवा आणि प्रकाशापासून संरक्षित केले पाहिजे.
सुरक्षितता संरक्षण
सुरक्षित हाताळणीसाठी खबरदारी
उघड्या ज्वाला नाहीत. हवेशीर ठिकाणी हाताळणी. योग्य संरक्षणात्मक कपडे घाला. त्वचा आणि डोळे यांच्याशी संपर्क टाळा. धूळ आणि एरोसोल तयार करणे टाळा. स्पार्किंग नसलेली साधने वापरा. इलेक्ट्रोस्टॅटिक डिस्चार्ज स्टीममुळे होणारी आग टाळा.