०१02030405
अन्न संरक्षकांसाठी CAS 590-00-1 उच्च शुद्धता पोटॅशियम सॉर्बेट
गुणधर्म
• द्रवणांक:270 °C
• उत्कलनांक:233 °C 760 mmHg वर
•फ्लॅश पॉइंट:१३९.९°से
•PSA:40.13000
• देखावा:पांढराक्रिस्टल पावडर
• घनता:1.363 g/cm3 (25oC)
• पाण्यात विद्राव्यता:58.2 ग्रॅम/100 मिली (20℃)
• स्टोरेज तापमान.: -20°C फ्रीझर
• लॉगपी:-0.13140
तपशील
| अनुक्रमणिका आयटम | FCC-V | GB13736-92 | |
| सामग्री % | 98.0-101.0 | 98.0-102.0 | |
| स्पष्टता | -- | परीक्षेत उत्तीर्ण होतो | |
| फ्री ऍसिड (सॉर्बिक ऍसिडमध्ये) ≤% | परीक्षेत उत्तीर्ण होतो | -- | |
| मुक्त अल्कली (K2CO3 मध्ये)≤% | परीक्षेत उत्तीर्ण होतो | परीक्षेत उत्तीर्ण होतो | |
| कोरडे केल्यावर नुकसान ≤% | १ | १ | |
| क्लोराईड (Cl मध्ये) ≤% | -- | ०.०१८ | |
| सल्फेट (S04 मध्ये) ≤% | -- | ०.०३८ | |
| जड धातू (शिसे) ≤% | -- | ०.००१ | |
| अल्डीहाइड (HCHO मध्ये) ≤% | -- | ०.००१ | |
| आर्सेनिक(As2O2 मध्ये)सामग्री≤% | 0.0002 | 0.0003 | |
| शिसे ≤mg/kg | 2 | -- | |
उत्पादनांचा वापर
पोटॅशियम सॉर्बेट हे रासायनिक पदार्थ आहे. हे खाद्यपदार्थ, पेये आणि वैयक्तिक काळजी उत्पादनांमध्ये संरक्षक म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. हे सॉर्बिक ऍसिड आणि पोटॅशियम हायड्रॉक्साईडपासून कृत्रिमरित्या तयार केलेले गंधहीन आणि चवहीन मीठ आहे.
FAO आणि WHO द्वारे शिफारस केलेले उच्च-प्रभावी संरक्षक म्हणून, निर्जंतुकीकरण प्रभावापेक्षा अधिक मजबूत प्रतिबंधात्मक प्रभाव असल्याने, पोटॅशियम सॉर्बेट मूळ चव न बदलता खाद्यपदार्थाच्या संरक्षणाची वेळ प्रभावीपणे वाढवू शकते. पोटॅशियम सॉर्बेटचा अँटीसेप्सिस प्रभाव सोडियम बेंझोएटच्या 5-10 पट जास्त असतो.
पोटॅशियम सॉर्बेट, सॉर्बिक ऍसिडचे पोटॅशियम मीठ, युरोपियन फूड ॲडिटीव्ह क्रमांक E202 सह अन्नामध्ये सामान्यतः वापरले जाणारे संरक्षक आहे. साधारणपणे, ते कृत्रिम, शाकाहारी आणि ग्लूटेन-मुक्त असते.
हा घटक अन्न खराब होण्यापासून वाचवण्यासाठी वापरला जातो आणि म्हणून साचा आणि यीस्टची वाढ कमी करून अन्नाचे शेल्फ लाइफ वाढवते. तुम्ही ते वाइन, चीज, सायडर, मीड, सॉफ्ट ड्रिंक्स आणि बेक केलेल्या वस्तूंच्या लेबलमध्ये पाहिले असेल.
पॅकेज आणि स्टोरेज
पॅकेज:वॉटर-प्रूफ प्लास्टिक विणलेल्या पिशवीत पॅक केलेले, 25 किलो प्रति बॅग किंवा तुमच्या गरजेनुसार.
टिप्पणी: रासायनिक रचना आणि आकार ग्राहकांच्या आवश्यकतांनुसार अनुकूल केला जाऊ शकतो
स्टोरेज:
कंटेनर घट्ट बंद कोरड्या, थंड आणि हवेशीर ठिकाणी साठवा. अन्नपदार्थांचे कंटेनर किंवा विसंगत साहित्य याशिवाय साठवा.
सुरक्षितता संरक्षण
सुरक्षित हाताळणीसाठी खबरदारी
हवेशीर ठिकाणी हाताळणी. योग्य संरक्षणात्मक कपडे घाला. त्वचा आणि डोळे यांच्याशी संपर्क टाळा. धूळ आणि एरोसोल तयार करणे टाळा. स्पार्किंग नसलेली साधने वापरा. इलेक्ट्रोस्टॅटिक डिस्चार्ज स्टीममुळे होणारी आग टाळा.