०१02030405
फॅक्टरी सप्लाय डिसोडियम 5′-रिबोन्यूक्लियोटाइड फूड फ्लेवर एन्हान्सर CAS:4691-65-0 आणि 5550-12-9 उच्च गुणवत्तेसह
गुणधर्म
• वितळण्याचा बिंदू: 175 °C
• उत्कलनांक:760 mmHg वर 851.4 °C
• फ्लॅश पॉइंट:४६८.७°से
• स्वरूप/रंग:पांढरा पावडर
• PSA:195.49000
• घनता:2.31g/cm3
• लॉगपी:-1.27550
• स्टोरेज तापमान:2-8°C
तपशील
| आयटम | मानक | |
| परख(IMP+GMP) | 97.0-102.0% | |
| IMP (मिश्र प्रमाण) | ४८.०-५२.०% | |
| GMP (मिश्र प्रमाण) | ४८.०-५२.०% | |
| कोरडे केल्यावर नुकसान | ≤25.0% | |
| 5% द्रावणाचा प्रसार | ≥95.0% | |
| PH (5% समाधान) | ७.०-८.५ | |
| इतर न्यूक्लियोटाइड्स | शोधण्यायोग्य नाही | |
| अमिनो आम्ल | शोधण्यायोग्य नाही | |
| आर्सेनिक (As2O3) | ≤1ppm | |
| जड धातू (Pb) | ≤10ppm | |
उत्पादनांचा वापर
Disodium 5′-Ribonucleotides I+G हा फ्लेवर एजंट आहे ज्याचा वापर देश-विदेशात केला जाऊ शकतो. हे क्वचितच एकटे वापरले जाते आणि बहुतेकदा MSG सोबत मिसळले जाते. मिसळल्यावर उमामीची चव वाढते. चीनच्या तरतुदी सर्व प्रकारच्या अन्नासाठी, योग्य वापराच्या उत्पादन गरजेनुसार वापरल्या जाऊ शकतात.
1.उमामी गुणाकाराचा प्रभाव. एमएसजीमध्ये मिसळल्याने उमामी दुप्पट प्रभाव निर्माण करू शकतो आणि उत्पादनाची किंमत कमी करू शकते.
2. अन्नाची चव वाढवणे आणि सुधारणे, अन्नाची नैसर्गिक स्वादिष्ट, समृद्ध आणि गोड चव वाढवू शकते.
3.मांसाची चव अधिक स्वादिष्ट बनवा, MSG ऍडमध्ये मिसळल्यास मांसाची मूळ चव वाढू शकते, मांसाची चव मजबूत होऊ शकते, खर्च कमी करण्यासाठी मांसाचे प्रमाण कमी करता येते.
4. खारट, कडू, आम्ल आणि अन्नातील इतर वाईट वास प्रतिबंधित करा आणि वास कमी करू शकता (अमीनो आम्ल चव, पिठाची चव इ.).
5.उत्पादनात उत्तम विद्राव्यता आणि स्थिरता.
पॅकेज आणि स्टोरेज
पॅकिंग: 10 किलो / पुठ्ठाकिंवा तुमच्या गरजा म्हणून.
टिप्पणी: रासायनिक रचना आणि आकार ग्राहकांच्या आवश्यकतांनुसार अनुकूल केला जाऊ शकतो.
सुरक्षित स्टोरेजसाठी अटी, कोणत्याही विसंगतीसह
कंटेनर घट्ट बंद कोरड्या, थंड आणि हवेशीर ठिकाणी साठवा. अन्नपदार्थांचे कंटेनर किंवा विसंगत साहित्य याशिवाय साठवा.
सुरक्षितता संरक्षण
सुरक्षित हाताळणीसाठी खबरदारी
हवेशीर ठिकाणी हाताळणी. योग्य संरक्षणात्मक कपडे घाला. त्वचा आणि डोळे यांच्याशी संपर्क टाळा. धूळ आणि एरोसोल तयार करणे टाळा. स्पार्किंग नसलेली साधने वापरा. इलेक्ट्रोस्टॅटिक डिस्चार्ज स्टीममुळे होणारी आग टाळा.