०१02030405
फॅक्टरी सप्लाय Xanthan Gum for Food Additives CAS: 11138-66-2 सर्वोत्तम किमतीसह
गुणधर्म
• द्रवणांक:> ३०० से
• उत्कलनांक:760 mmHg वर 495.2 °C
• फ्लॅश पॉइंट:211.1 °से
•बाष्प दाब:6.95E-12mmHg 25°C वर
• स्वरूप/रंग:पांढरा पावडर
• PSA:130.28000
• घनता:2.31g/cm3
• लॉगपी:-4.46380
•विद्राव्यता.:पाण्यात हळूहळू विरघळणारे, एक चिकट, कोलाइडल द्रावण तयार करते, इथेनॉलमध्ये व्यावहारिकदृष्ट्या अघुलनशील (96 टक्के).
• अचूक वस्तुमान:२१६.०२४५९६९०
• स्टोरेज तापमान:RT वर स्टोअर करा.
तपशील
| वस्तू | मानके | |
| (फूड ग्रेड 80 मेष) 200 जाळीद्वारे, % 80 मेशद्वारे,% | ≤५७.०० ≥95.00 | |
| (फूड ग्रेड 200 मेष) 200 जाळीद्वारे, % 80 मेशद्वारे,% | ≥95.00 ≥98.00 | |
| कोरडे केल्यावर नुकसान,% | ≤१३.०० | |
| PH(1% XG समाधान) | ६.०-८.० | |
| राख ,% | ≤15.00 | |
| कातरणे प्रमाण | ≥6.50 | |
| स्निग्धता (1% kcl द्रावणात 1% XG, cps) | 1200-1700 | |
| पायरुव्हिक ऍसिड,% | ≥१.५ | |
| एकूण नायट्रोजन,% | ≤१.५ | |
| एकूण जड धातू (ppm) | ≤२० | |
उत्पादनांचा वापर
1. रसामध्ये 0.2% ते 1% जोडल्यास रस चांगला चिकटून, चांगली चव, प्रवेश आणि प्रवाह नियंत्रित करू शकतो.
2.ब्रेड फिलिंग, फूड फिलिंग आणि आयसिंगमध्ये 0.25% वापरल्याने चव आणि चव वाढू शकते, गुळगुळीत उत्पादनाची रचना, शेल्फ लाइफ वाढवणे आणि गरम करणे आणि गोठवण्याकरिता उत्पादनाची स्थिरता सुधारणे;
3.आईस्क्रीममध्ये 0.1%~0.25% जोडणे, जे उत्कृष्ट स्थिरीकरण परिणाम देऊ शकते;4.कॅन केलेला पदार्थांमध्ये चांगले स्निग्धता नियंत्रण प्रदान करणे, जे स्टार्चचा काही भाग बदलू शकतात. xanthan गमचा एक भाग स्टार्चचे तीन ते पाच भाग बदलू शकतो.
पॅकेज आणि स्टोरेज
पॅकिंग: 25 किलो / बॅगकिंवा तुमच्या गरजा म्हणून.
टिप्पणी: रासायनिक रचना आणि आकार ग्राहकांच्या आवश्यकतांनुसार अनुकूल केला जाऊ शकतो.
सुरक्षित स्टोरेजसाठी अटी, कोणत्याही विसंगतीसह
कंटेनर घट्ट बंद कोरड्या, थंड आणि हवेशीर ठिकाणी साठवा. अन्नपदार्थांचे कंटेनर किंवा विसंगत साहित्य याशिवाय साठवा.
सुरक्षितता संरक्षण
सुरक्षित हाताळणीसाठी खबरदारी
हवेशीर ठिकाणी हाताळणी. योग्य संरक्षणात्मक कपडे घाला. त्वचा आणि डोळे यांच्याशी संपर्क टाळा. धूळ आणि एरोसोल तयार करणे टाळा. स्पार्किंग नसलेली साधने वापरा. इलेक्ट्रोस्टॅटिक डिस्चार्ज स्टीममुळे होणारी आग टाळा.