०१02030405
उच्च गुणवत्तेसह फूड इमल्सीफायर CAS:29894-35-7 साठी फॅक्टरी सप्लाय पॉलीग्लिसेरॉल पॉलीरिसिनोलेट (PGPR)
गुणधर्म
• वितळण्याचा बिंदू: -15 °C
• उत्कलनांक:२०५ °से
• फ्लॅशिंग पॉइंट: 201 °F
• बाष्प घनता:३.७ (वि हवा)
• बाष्प दाब:13.3 मिमी Hg (100 °C)
• अपवर्तक सूचकांक :n20/D 1.539(लि.)
• स्वरूप/रंग:पिवळा द्रव
• विद्राव्यता: H2O: 33 mg/mL
• PKA: 14.36±0.10(अंदाज)
• स्टोरेज तापमान:+2°C ते +25°C वर साठवा.
तपशील
| आयटम | परिणाम | |
| आम्ल मूल्य(mgKOH/g) | ≤6.0 | |
| सॅपोनिफिकेशन मूल्य(mgKOH/g) | १७०-२०० | |
| हायड्रोक्सिल मूल्य(mgKOH/g) | 80-100 | |
| लोडीन मूल्य (ग्रॅम/100 ग्रॅम) | 70-100 | |
| जड धातू (Pb द्वारे गणना)% | ≤0.001 | |
| आर्सेनिक (म्हणून गणना)% | ≤0.0003 | |
उत्पादनांचा वापर
1. पॉलिग्लिसेरॉल पॉलीरिसिनोलेट (PGPR) चा वापर चॉकलेटमध्ये केला जातो, त्यात थोडीशी रक्कम टाकली जाते, चॉकलेट उत्पादनांची गतिशीलता लक्षणीयरीत्या सुधारते आणि कोकोआ बटरचे प्रमाण वाचवते.
2. चॉकलेट उत्पादनांसाठी फ्लिंग आणि मोल्ड तयार करण्याच्या प्रक्रियेस वेगवान करा, प्रक्रिया अनुकूल करा आणि लहान बुडबुडे सहजपणे डिस्चार्ज करा आणि नंतर चॉकलेट उत्पादनांमध्ये रिकामे छिद्र आणि छिद्र टाळा.
3. लेसिथिनसह वापरला जातो, त्याचा चांगला समन्वय प्रभाव असतो, प्रक्रिया करणे सोपे करण्यासाठी चॉकलेट कोटिंगची जाडी पातळ करते.
4. दमट परिस्थितीत, चिकटपणा कमी करू शकतो. आणि पटकन चॉकलेट शुगर कोट तयार करा. आणि त्याचे एकत्रीकरण गतिमान करते. आणि आसंजन वाढवा, लहान छिद्र कमी करा.
पॅकेज आणि स्टोरेज
पॅकिंग: 25 किलो किंवा 200 किलो ड्रममध्ये पॅक केलेलेकिंवा तुमच्या गरजा म्हणून.
टिप्पणी: रासायनिक रचना आणि आकार ग्राहकांच्या आवश्यकतांनुसार अनुकूल केला जाऊ शकतो.
सुरक्षित स्टोरेजसाठी अटी, कोणत्याही विसंगतीसह
कंटेनर घट्ट बंद कोरड्या, थंड आणि हवेशीर ठिकाणी साठवा. अन्नपदार्थांचे कंटेनर किंवा विसंगत साहित्य याशिवाय साठवा.
सुरक्षितता संरक्षण
सुरक्षित हाताळणीसाठी खबरदारी
हवेशीर ठिकाणी हाताळणी. योग्य संरक्षणात्मक कपडे घाला. त्वचा आणि डोळे यांच्याशी संपर्क टाळा. धूळ आणि एरोसोल तयार करणे टाळा. स्पार्किंग नसलेली साधने वापरा. इलेक्ट्रोस्टॅटिक डिस्चार्ज स्टीममुळे होणारी आग टाळा.