0102030405
CAS 590-00-1 Kalium Sorbat Ketulenan Tinggi untuk Pengawet Makanan
Hartanah
• Takat lebur:270 °C
• Takat didih:233 °C pada 760 mmHg
•Titik Kilat:139.9 °C
•PSA:40.13000
• Penampilan:putihserbuk kristal
• Ketumpatan:1.363 g/cm3 (25oC)
• Keterlarutan Air:58.2 g/100 mL (20 ℃)
• Suhu Penyimpanan: -20°C Peti sejuk
• LogP:-0.13140
Spesifikasi
| Item indeks | FCC-V | GB13736-92 | |
| Kandungan % | 98.0-101.0 | 98.0-102.0 | |
| Kejelasan | -- | Lulus ujian | |
| Asid bebas (dalam asid sorbik)≤% | Lulus ujian | -- | |
| Alkali bebas (dalam K2CO3)≤% | Lulus ujian | Lulus ujian | |
| Kerugian pada pengeringan ≤% | 1 | 1 | |
| Klorida(dalam Cl) ≤% | -- | 0.018 | |
| Sulfat(dalam S04) ≤% | -- | 0.038 | |
| Logam berat (dalam plumbum) ≤% | -- | 0.001 | |
| Aldehid(dalam HCHO) ≤% | -- | 0.001 | |
| Arsenik(dalam As2O2)Kandungan≤% | 0.0002 | 0.0003 | |
| Plumbum ≤mg/kg | 2 | -- | |
Penggunaan Produk
Potassium sorbate adalah bahan tambahan kimia. Ia digunakan secara meluas sebagai pengawet dalam makanan, minuman dan produk penjagaan diri. Ia adalah garam tidak berbau dan tidak berasa yang dihasilkan secara sintetik daripada asid sorbik dan kalium hidroksida.
Sebagai pengawet berkesan tinggi yang disyorkan oleh FAO dan WHO, Mempunyai kesan perencatan yang lebih kuat daripada kesan pensterilan, Potassium Sorbate boleh memanjangkan masa pengawetan makanan dengan berkesan tanpa mengubah rasa asal. Kesan antisepsis Potassium Sorbate adalah 5-10 kali ganda daripada natrium benzoat.
Potassium sorbate, garam kalium asid sorbik, adalah pengawet yang biasa digunakan dalam makanan dengan nombor aditif makanan Eropah E202. Secara amnya, ia adalah sintetik, vegan dan bebas gluten.
Ramuan ini digunakan untuk melindungi makanan daripada rosak dan oleh itu memanjangkan jangka hayat makanan dengan memperlahankan pertumbuhan acuan dan yis. Anda mungkin pernah melihatnya dalam label wain, keju, cider, mead, minuman ringan dan barangan yang dibakar.
Pakej Dan Penyimpanan
Pakej:dibungkus dalam beg anyaman plastik kalis air, 25kg setiap beg atau sebagai keperluan anda.
Catatan: Komposisi kimia dan saiz boleh dioptimumkan oleh keperluan pelanggan
Penyimpanan:
Simpan bekas bertutup rapat di tempat yang kering, sejuk dan berventilasi baik. Simpan selain daripada bekas bahan makanan atau bahan yang tidak serasi.
Perlindungan Keselamatan
Langkah berjaga-jaga untuk pengendalian yang selamat
Pengendalian di tempat pengudaraan yang baik. Pakai pakaian pelindung yang sesuai. Elakkan terkena kulit dan mata. Elakkan pembentukan habuk dan aerosol. Gunakan alat yang tidak mengeluarkan api. Cegah kebakaran yang disebabkan oleh wap nyahcas elektrostatik.