0102030405
Bekalan Kilang Polyglycerol Polyricinoleate (PGPR) untuk Pengemulsi Makanan CAS:29894-35-7 dengan Kualiti Tinggi
Hartanah
• Takat Lebur: -15 °C
• Takat didih:205 °C
• Titik Berkelip: 201 °F
• Ketumpatan wap:3.7 (berbanding udara)
• Tekanan wap:13.3 mm Hg ( 100 °C)
• Indeks biasan :n20/D 1.539(lit.)
• Rupa/Warna:Cecair Kuning
• Keterlarutan: H2O: 33 mg/mL
• PKA: 14.36±0.10(Diramalkan)
• Suhu Storan:Simpan pada +2°C hingga +25°C.
Spesifikasi
| item | Keputusan | |
| Nilai asid(mgKOH/g) | ≤6.0 | |
| Nilai saponifikasi (mgKOH/g) | 170-200 | |
| Nilai hidroksil(mgKOH/g) | 80-100 | |
| nilai lodin(g/100g) | 70-100 | |
| Logam berat (dikira oleh Pb)% | ≤0.001 | |
| Arsenik (dikira oleh As)% | ≤0.0003 | |
Penggunaan Produk
1. Polyglycerol polyricinoleate (PGPR) digunakan dalam coklat, menambah jumlah yang kecil, boleh meningkatkan mobiliti produk coklat dengan ketara, dan menjimatkan jumlah mentega koko.
2. Mempercepatkan proses menumbuk dan membentuk acuan untuk produk coklat, mengoptimumkan proses dan membuat buih-buih kecil mudah keluar, dan kemudian mengelakkan berlaku lubang kosong dan liang dalam produk coklat.
3. digunakan dengan lesitin, mempunyai kesan sinergi yang baik, menipiskan ketebalan salutan coklat untuk memudahkan proses.
4. dalam keadaan lembap, boleh mengurangkan kelikatan. Dan bentuk gula coklat dengan cepat. Dan mempercepatkan pembekuan. Dan meningkatkan lekatan, mengurangkan liang-liang kecil.
Pakej Dan Penyimpanan
Pembungkusan: Dibungkus dalam dram 25kgs atau 200kgatau sebagai keperluan anda.
Catatan: Komposisi kimia dan saiz boleh dioptimumkan oleh keperluan pelanggan.
Syarat untuk penyimpanan selamat, termasuk sebarang ketidakserasian
Simpan bekas bertutup rapat di tempat yang kering, sejuk dan berventilasi baik. Simpan selain daripada bekas bahan makanan atau bahan yang tidak serasi.
Perlindungan Keselamatan
Langkah berjaga-jaga untuk pengendalian yang selamat
Pengendalian di tempat pengudaraan yang baik. Pakai pakaian pelindung yang sesuai. Elakkan terkena kulit dan mata. Elakkan pembentukan habuk dan aerosol. Gunakan alat yang tidak mengeluarkan api. Cegah kebakaran yang disebabkan oleh wap nyahcas elektrostatik.