0102030405
Fabriekslevering polyglycerolpolyricinoleaat (PGPR) voor voedselemulgator CAS: 29894-35-7 met hoge kwaliteit
Eigenschappen
• Smeltpunt: -15 °C
• Kookpunt:205 °C
• Knipperpunt: 201 °F
• Dampdichtheid:3,7 (vs lucht)
• Dampdruk:13,3 mm Hg (100 °C)
• Brekingsindex :n20/D 1.539(lit.)
• Uiterlijk/kleur:Gele vloeistof
• Oplosbaarheid: H2O: 33 mg/ml
• PKA: 14,36 ± 0,10 (voorspeld)
• Opslagtemperatuur:Bewaren bij +2°C tot +25°C.
Specificatie
| Item | Resultaten | |
| Zuurwaarde (mgKOH/g) | ≤6,0 | |
| Verzepingswaarde (mgKOH/g) | 170-200 | |
| Hydroxylwaarde (mgKOH/g) | 80-100 | |
| lodinewaarde (g/100g) | 70-100 | |
| Zware metalen (berekend door Pb)% | ≤0,001 | |
| Arseen (berekend door As)% | ≤0,0003 | |
Producten gebruik
1. Polyglycerolpolyricinoleaat (PGPR) wordt gebruikt in chocolade, voegt een kleine hoeveelheid toe, kan de mobiliteit van chocoladeproducten aanzienlijk verbeteren en de hoeveelheid cacaoboter besparen.
2. Versnel het proces van vullen en vormen van chocoladeproducten, optimaliseer het proces en zorg ervoor dat de kleine belletjes gemakkelijk worden afgevoerd, en voorkom vervolgens dat er lege gaten en poriën in de chocoladeproducten ontstaan.
3. gebruikt met lecithine, heeft een goed synergetisch effect, waardoor de dikte van de chocoladecoating dunner wordt, waardoor het gemakkelijk te verwerken is.
4. kan in vochtige omstandigheden de viscositeit verminderen. En vorm snel een chocoladesuikerlaag. En versnel de conglutinatie ervan. En verhoog de hechting, waardoor de kleine poriën worden verkleind.
Pakket en opslag
Verpakking: Verpakt in vaten van 25 kg of 200 kgof als uw vereisten.
Opmerking: De chemische samenstelling en grootte kunnen worden geoptimaliseerd volgens de eisen van de klant.
Voorwaarden voor veilige opslag, inclusief eventuele incompatibiliteit
Bewaar de container goed gesloten op een droge, koele en goed geventileerde plaats. Bewaar gescheiden van voedselcontainers of onverenigbare materialen.
Veiligheids bescherming
Voorzorgsmaatregelen voor veilig hanteren
Hanteren op een goed geventileerde plaats. Draag geschikte beschermende kleding. Vermijd contact met huid en ogen. Vermijd vorming van stof en aerosolen. Gebruik vonkvrij gereedschap. Voorkom brand veroorzaakt door elektrostatische ontlading van stoom.