0102030405
Fabrikkforsyning dinatrium 5′-ribonukleotid for matsmaksforsterker CAS:4691-65-0 og 5550-12-9 med høy kvalitet
Egenskaper
• Smeltepunkt: 175 °C
• Kokepunkt:851,4 °C ved 760 mmHg
• Flammepunkt:468,7 °C
• Utseende/farge:hvitt pulver
• PSA:195.49000
• Tetthet:2,31 g/cm3
• LogP:-1,27550
• Lagringstemperatur:2-8°C
Spesifikasjon
| Punkt | Standard | |
| Analyse (IMP+GMP) | 97,0–102,0 % | |
| IMP (blandet proporsjon) | 48,0–52,0 % | |
| GMP (blandet andel) | 48,0–52,0 % | |
| Tap ved tørking | ≤25,0 % | |
| Transmittans av 5 % løsning | ≥95,0 % | |
| PH (5 % løsning) | 7,0-8,5 | |
| Andre nukleotider | Ikke påviselig | |
| Aminosyre | Ikke påviselig | |
| Arsen (As2O3) | ≤1 ppm | |
| Tungmetaller (Pb) | ≤10 ppm | |
Produktbruk
Dinatrium 5′-Ribonukleotider I+G er et smaksmiddel som er tillatt brukt i inn- og utland. Det brukes sjelden alene, og er ofte blandet med MSG. Når den blandes, multipliseres umami-smaken. Kinas proviant kan brukes til alle typer mat, i henhold til produksjonsbehovene for riktig bruk.
1. Effekten av umami multiplikasjon. Blanding med MSG kan gi umami-doblingseffekt og redusere produktkostnadene.
2.Forbedre og forbedre matsmaken, kan forbedre den naturlige deilige, rike og søte smaken av mat.
3. Gjør kjøttet smaker mer deilig, blandet med MSG add kan forbedre den opprinnelige smaken av kjøtt, styrke smaken av kjøtt, redusere mengden kjøtt for å redusere kostnadene.
4. Hemme salt, bitter, syre og annen vond lukt i mat, og kan redusere lukt (aminosyresmak, melsmak, etc.).
5.Med bedre løselighet og stabilitet i produktet.
Pakke og oppbevaring
Emballasje: 10 kg/kartongeller som dine krav.
Merknad: Kjemisk sammensetning og størrelse kan optimaliseres etter kundenes krav.
Betingelser for sikker lagring, inkludert eventuelle inkompatibiliteter
Oppbevar beholderen tett lukket på et tørt, kjølig og godt ventilert sted. Oppbevares adskilt fra matvarebeholdere eller uforenlige materialer.
Sikkerhetsbeskyttelse
Forholdsregler for sikker håndtering
Håndtering på et godt ventilert sted. Bruk egnede verneklær. Unngå kontakt med hud og øyne. Unngå dannelse av støv og aerosoler. Bruk gnistfrie verktøy. Unngå brann forårsaket av elektrostatisk utladningsdamp.