ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ପାଇଁ CAS 5949-29-1 ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ମୋନୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ |

• CAS NO: 5949-29-1

ମଲିକୁଲାର ଓଜନ: 210.141 |

• EINECS: 201-069-1

ରାସାୟନିକ ନାମ: ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ମୋନୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ |

ମଲିକୁଲାର ସୂତ୍ର: C6H10O8 |

• ମୋଲ୍ ଫାଇଲ୍: 5949-29-1.mol

• Hs କୋଡ୍: 2918140000 |

ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ |

ଉତ୍ପାଦ ବିବରଣୀ

ଗୁଣଧର୍ମ

•ବାଷ୍ପ ଚାପ |:184 mm Hg (20 ° C)

ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ:-94 ° C (ଲି।)

ଫୁଟିବା ପଏଣ୍ଟ: 760 mmHg ରେ 309.6 ° C |

• ପ୍ରତୀକାତ୍ମକ ସୂଚକାଙ୍କ:n20 / D 1.359 (ଲି।)

•ଫ୍ଲାସ୍ ପଏଣ୍ଟ |:155.2 ° C

•PSA:141.36000

•PKA:3.138, 4.76, 6.401

• ଦୃଶ୍ୟ:ଧଳା ସ୍ଫଟିକ୍ ପାଉଡର |

ଘନତା:25 ° C ରେ 0.791 g / mL (ଲି।)

ଜଳ ଦ୍ରବଣ:750 g / L (20 ºC)

• ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଟେମ୍ପ୍:RT ରେ ଷ୍ଟୋର୍ କରନ୍ତୁ |

• LogP:-1.31280

•ପ୍ରକୃତ ମାସ:210.03756727

ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ

ITEM	ଗୁଣାତ୍ମକ ମାନ	ବିଶ୍ଳେଷଣ ଫଳାଫଳ \|
ପରିଚୟ	ପରୀକ୍ଷା ପରୀକ୍ଷା	ପାସ୍ କରନ୍ତୁ \|
ସମାଧାନର ଦୃଶ୍ୟ \|	ପରୀକ୍ଷା ପରୀକ୍ଷା	ପାସ୍ କରନ୍ତୁ \|
ଅନୁଧ୍ୟାନ \|	99.5 ~ 100.5	99.8
ସଲଫେଟ୍ Ash ଶ୍ \| (ଇଗ୍ନିସନ ଉପରେ ଅବଶିଷ୍ଟ)	≤0.05	0.02
ସଲଫେଟ୍ \|	≤150
ଅକ୍ସାଲେଟ୍ \|	≤100
ଲିଡ୍ \|	≤0.5
ଆର୍ସେନିକ୍ \|	≤1
ବୁଧ	≤1

ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବହାର

1. ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଏହା ସୋଡା, କାଣ୍ଡ, ବିସ୍କୁଟ, କ୍ୟାନ୍, ଜାମ, ରସ ଇତ୍ୟାଦି ତିଆରିରେ ଏସିଡୁଲାଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଅଧିକନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଗ୍ରୀସର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |

2. medicine ଷଧ ଶିଳ୍ପରେ ଏହା ଅନେକ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସର କଞ୍ଚାମାଲ ଅଟେ, ଯେପରିକି ଫେରିକ୍ ଆମୋନିଅମ୍ ସାଇଟ୍ରେଟ୍ (ରକ୍ତ ଟନିକ୍), ସୋଡିୟମ୍ ସାଇଟ୍ରେଟ୍ (ରକ୍ତଦାନ ଏଜେଣ୍ଟ) ଇତ୍ୟାଦି | ଅଧିକନ୍ତୁ, ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ଅନେକ medicines ଷଧରେ ଏସିଡୁଲାଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

3. ରାସାୟନିକ ଶିଳ୍ପରେ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜ୍ ର ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ଏଷ୍ଟରଗୁଡିକ ଅଣ-ବିଷାକ୍ତ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକାଇଜର୍ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇପାରେ |

4. ଏହାକୁ ଶିଳ୍ପ ଏବଂ ସିଭିଲ୍ ଡିଟରଜେଣ୍ଟରେ ଉଭୟ ସହାୟକ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, କଂକ୍ରିଟରେ ନ୍ୟୁଜାନ୍ସଲେସ୍ ଡିଟରଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ରିଟାର୍ଡର୍ ତିଆରି କରିବାକୁ | ଅଧିକନ୍ତୁ, ଏହା ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋପ୍ଲେଟିଂ, ଚମଡା ଏବଂ ଇଙ୍କି ଭଳି ଶିଳ୍ପରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ |