0102030405
ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਲਈ ਫੈਕਟਰੀ ਸਪਲਾਈ ਜ਼ੈਂਥਨ ਗਮ CAS: 11138-66-2 ਵਧੀਆ ਕੀਮਤ ਦੇ ਨਾਲ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
• ਪਿਘਲਣ ਦਾ ਬਿੰਦੂ:> 300 ਸੀ
• ਉਬਾਲਣ ਬਿੰਦੂ:760 mmHg 'ਤੇ 495.2 °C
• ਫਲੈਸ਼ ਬਿੰਦੂ:211.1 °C
•ਭਾਫ਼ ਦਾ ਦਬਾਅ:25°C 'ਤੇ 6.95E-12mmHg
• ਦਿੱਖ/ਰੰਗ:ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ
• PSA:130.28000
• ਘਣਤਾ:2.31g/cm3
• LogP:-4.46380
•ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ.:ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਇੱਕ ਲੇਸਦਾਰ, ਕੋਲੋਇਡਲ ਘੋਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਈਥਾਨੌਲ (96 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਵਿੱਚ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਘੁਲਣ ਵਾਲਾ।
• ਸਹੀ ਪੁੰਜ:216.02459690
• ਸਟੋਰੇਜ਼ ਤਾਪਮਾਨ:RT 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
ਨਿਰਧਾਰਨ
| ਇਕਾਈ | ਮਿਆਰ | |
| (ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ 80 ਮੈਸ਼) 200 ਜਾਲ ਦੁਆਰਾ, % 80 ਜਾਲ ਦੁਆਰਾ,% | ≤57.00 ≥95.00 | |
| (ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ 200 ਮੇਸ਼) 200 ਜਾਲ ਦੁਆਰਾ, % 80 ਜਾਲ ਦੁਆਰਾ,% | ≥95.00 ≥98.00 | |
| ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ,% | ≤13.00 | |
| PH(1% XG ਹੱਲ) | 6.0-8.0 | |
| ਐਸ਼,% | ≤15.00 | |
| ਸ਼ੀਅਰਿੰਗ ਅਨੁਪਾਤ | ≥6.50 | |
| ਲੇਸਦਾਰਤਾ (1% kcl ਘੋਲ ਵਿੱਚ 1% XG, cps) | 1200-1700 ਹੈ | |
| ਪਾਈਰੂਵਿਕ ਐਸਿਡ,% | ≥1.5 | |
| ਕੁੱਲ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ,% | ≤1.5 | |
| ਕੁੱਲ ਭਾਰੀ ਧਾਤੂਆਂ (ppm) | ≤20 | |
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
1. ਜੂਸ ਵਿੱਚ 0.2% ਤੋਂ 1% ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਜੂਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਚਿਪਕਣ, ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ, ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਬਰੈੱਡ ਫਿਲਿੰਗ, ਫੂਡ ਫਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ 0.25% ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ, ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ;
3. ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ 0.1%~0.25% ਜੋੜਨਾ, ਜੋ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਥਿਰਤਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; 4. ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ, ਜੋ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜ਼ੈਨਥਨ ਗਮ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ
ਪੈਕਿੰਗ: 25kg / ਬੈਗਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ।
ਟਿੱਪਣੀ: ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸ਼ਰਤਾਂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਸੰਗਤਤਾਵਾਂ ਸਮੇਤ
ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ, ਠੰਢੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ। ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਜਾਂ ਅਸੰਗਤ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੁਰੱਖਿਆ
ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ
ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਣਾ. ਢੁਕਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ਪਾਓ। ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਧੂੜ ਅਤੇ ਐਰੋਸੋਲ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਗੈਰ-ਸਪਾਰਕਿੰਗ ਟੂਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਸਟੈਟਿਕ ਡਿਸਚਾਰਜ ਭਾਫ਼ ਕਾਰਨ ਅੱਗ ਨੂੰ ਰੋਕੋ.