0102030405
Surowiec kwasu askorbinowego Vc CAS 50-81-7 Witamina C Biały kryształ
Nieruchomości
•Ciśnienie pary:0 mmHg w temperaturze 25°C
•Temperatura topnienia:190-194°C (rozkład)
• Temperatura wrzenia: 415,8°C przy 760 mmHg
•Współczynnik załamania światła:21° (C=10, H2O)
•Temperatura zapłonu:180,4°C
•Gęstość:1,954 g/cm3
•PKA:4,04, 11,7 (przy 25 ℃)
•PSA:107,22000
•Temperatura przechowywania:0-6°C
•Rozpuszczalność.:H2O: 50 mg/ml w 20°C, klarowna, prawie kolorowa
• Wygląd:białe kryształy
• LogP:-0,45510
Specyfikacja
Zawartość analizy | Standard analizy | Wyniki analizy | ||
| PH | 2.1-2.6 | 2,43 | ||
| Pozostałość po zapłonie | 0,40% maks | 0,07% | ||
| Metale ciężkie | ≤10 ppm | |||
| Ołów | | | ||
| Arsen | ≤3 ppm | |||
| Utrata suszenia | ≤0,4% | |||
| Popiół siarczanowy (pozostałość po zapłonie) | ≤0,1% | |||
| Siatka | 40-80 oczek | Przechodzić | ||
| Analiza | 99,0%-100,5% | 99,92% | ||
Użycie produktów
1. Kwas askorbinowy, znany również jako witamina C, spełnia różne istotne funkcje w organizmie człowieka. Działa jako przeciwutleniacz, kofaktor licznych reakcji enzymatycznych, koenzym, środek do przetwarzania mąki, przeciwutleniacz spożywczy, metabolit roślinny, środek rozjaśniający skórę i środek utrzymujący kolor żywności.
2.Kwas askorbinowy jest związkiem organicznym należącym do grupy nienasyconych alkoholi polihydroksylowych. Jest to rozpuszczalny w wodzie ketolakton z pięcioczłonowym pierścieniem węglowym. Ma silne właściwości redukujące ze względu na podwójne wiązania przy atomach węgla C2 i C3 oraz cztery grupy hydroksylowe. Kwas askorbinowy służy jako donor wodoru lub elektronów, co czyni go kofaktorem w wielu reakcjach enzymatycznych.
3. Podczas gdy większość ssaków może wytwarzać kwas askorbinowy z glukozy, ludziom brakuje niezbędnego enzymu i muszą go pozyskiwać z diety. Dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy jest zróżnicowane – kobiety potrzebują około 75 mg, a mężczyźni około 90 mg. Chociaż owoce cytrusowe są powszechnie kojarzone z kwasem askorbinowym, inne owoce, warzywa i mięso również służą jako jego źródła w diecie.
4. Kwas askorbinowy jest kluczowym przeciwutleniaczem o niskiej masie cząsteczkowej, który reguluje poziom reaktywnych form tlenu (ROS) i zwiększa skuteczność innych przeciwutleniaczy. Odgrywa rolę w regulacji RFT na etapie ich powstawania i przekazuje pojedynczy ekwiwalent redukujący. Stymuluje aktywność enzymów antyoksydacyjnych, takich jak dysmutaza ponadtlenkowa (SOD) i ma kluczowe znaczenie dla syntezy kolagenu.
Opakowanie I Przechowywanie
Pakiet:
Bęben 25 kg / karton lub zgodnie z wymaganiami.
Uwaga: Skład chemiczny i wielkość można zoptymalizować według wymagań klientów
Składowanie:
NIE przechowywać razem z silnymi utleniaczami i mocnymi zasadami. Roztwory kwasu askorbinowego ulegają szybkiemu utlenieniu w powietrzu iw środowisku alkalicznym; lek należy chronić przed dostępem powietrza i światła.
Ochrona bezpieczeństwa
Środki ostrożności dotyczące bezpiecznego postępowania
NIE stosować otwartego ognia. Postępowanie w dobrze wentylowanym miejscu. Nosić odpowiednią odzież ochronną. Unikać kontaktu ze skórą i oczami. Unikać tworzenia się pyłu i aerozoli. Używaj narzędzi nieiskrzących. Zapobiegaj pożarom spowodowanym wyładowaniami elektrostatycznymi pary.