۰۱020304۰۵
د Vc Ascorbic acid خام مواد CAS 50-81-7 ویټامین سي سپین کرسټال
ملکیتونه
•د بخار فشار:0mmHg په 25°C
•د وېلې کېدو نقطه:190-194 °C (دسمبر)
• د جوش نقطه: 415.8 °C په 760 mmHg کې
•انعکاس شاخص:21 ° (C = 10, H2O)
•د اشتعال ټکی:180.4 سانتي ګراد
•کثافت:1.954 g/cm3
•PKA:4.04، 11.7 (په 25℃)
•PSA:107.22000
•د ذخیره کولو حرارت.:0-6 درجې سانتي ګراد
•محلولیت.:H2O: 50 mg/mL په 20 °C کې، روښانه، نږدې کول
ظاهري بڼه:سپین کرسټال
LogP:-0.45510
مشخصات
د تحلیل منځپانګې | د تحلیل معیار | د تحلیل پایلې | ||
| پی ایچ | 2.1-2.6 | 2.43 | ||
| په اور لګیدو کې پاتې شوني | 0.40% اعظمي | 0.07% | ||
| درانه فلزات | ≤10ppm | |||
| لیډ | | | ||
| ارسنیک | ≤3ppm | |||
| د وچولو له لاسه ورکول | ≤0.4% | |||
| سلفیت ایش (په اور لګیدنه) | ≤0.1% | |||
| میش | 40-80 میش | پاس | ||
| Assay | 99.0%-100.5% | 99.92% | ||
د محصولاتو کارول
1. اسکوربیک اسید چې د ویټامین سي په نوم هم پیژندل کیږي، د انسان په بدن کې مختلف اړین دندې ترسره کوي. دا د انټي اکسیډنټ په توګه کار کوي ، د ډیری انزایمیک عکس العملونو لپاره کوفیکٹر ، کوینزایم ، د اوړو درملنې اجنټ ، د خوړو انټي اکسیډنټ ، د نبات میټابولیټ ، د پوټکي روښانه کولو اجنټ ، او د خواړو رنګ ساتلو اجنټ.
2. اسکوربیک اسید یو عضوي مرکب دی چې د غیر مشبوع پولی هایدروکسي الکولونو ګروپ پورې اړه لري. دا په اوبو کې حل کیدونکی کیتولیکون دی چې د کاربن حلقه پنځه غړي لري. دا د C2 او C3 کاربن او څلور هایدروکسیل ګروپونو کې د ډبل بانډونو له امله قوي کمولو ملکیتونه لري. اسکوربیک اسید د هایدروجن یا الکترون ډونر په توګه کار کوي، دا په ډیری انزیماتیک تعاملاتو کې کوفیکٹر جوړوي.
3. پداسې حال کې چې ډیری تی لرونکي کولی شي د ګلوکوز څخه اسکوربیک اسید تولید کړي، انسانان اړین انزایم نلري او باید دا د خپل رژیم څخه ترلاسه کړي. د اسکوربیک اسید مصرف لپاره ورځنی اړتیا توپیر لري، د ښځو شاوخوا 75 ملی ګرامه او نارینه 90 ملی ګرامه ته اړتیا لري. پداسې حال کې چې د لیمو میوې معمولا د ascorbic اسید سره تړاو لري، نورې میوې، سبزیجات او غوښه هم د غذایي سرچینو په توګه کار کوي.
4. اسکوربیک اسید یو کلیدي ټیټ مالیکولر-وزن انټي اکسیډنټ دی چې د عکس العمل اکسیجن ډولونو (ROS) کچه تنظیموي او د نورو انټي اکسیډنټ مؤثریت لوړوي. دا د دوی د جوړولو په مرحله کې د ROS مقرراتو کې رول لوبوي او د یو واحد کمولو مساوي مرسته کوي. دا د انټي اکسیډنټ انزایمونو فعالیت هڅوي لکه سوپر آکسایډ ډیموټیس (SOD) او د کولیګین ترکیب لپاره خورا مهم دی.
بسته او ذخیره
بسته:
25kg/کارټن ډرم یا ستاسو د غوښتنو په توګه.
تبصره: کیمیاوي جوړښت او اندازه د پیرودونکو اړتیاو لخوا مطلوب کیدی شي
ذخیره کول:
د قوي اکسیډنټ او قوي اډو څخه جلا شوي. د اسکاربیک اسید حلونه په هوا او الکلین میډیا کې په چټکۍ سره اکسیډیز کیږي. درمل باید د هوا او رڼا څخه خوندي شي.
د خوندیتوب خوندیتوب
د خوندي ساتلو لپاره احتیاطي تدابیر
نه خلاصې اورونه. په ښه هوا شوي ځای کې اداره کول. مناسب محافظتي جامې واغوندئ. د پوستکي او سترګو سره د تماس څخه ډډه وکړئ. د دوړو او ایروسولونو د جوړولو څخه مخنیوی وکړئ. د نه سپارک کولو وسایلو څخه کار واخلئ. د اور څخه مخنیوی وکړئ چې د بریښنایی خارج کیدو بخار له امله رامینځته کیږي.