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Matéria-prima de ácido ascórbico Vc CAS 50-81-7 vitamina C cristal branco
Propriedades
•Pressão de vapor:0mmHg a 25°C
•Ponto de fusão:190-194°C (dez.)
• Ponto de ebulição: 415,8 °C a 760 mmHg
•Índice de refração:21° (C=10, H2O)
•Ponto de inflamação:180,4ºC
•Densidade:1,954g/cm3
•PKA:4,04, 11,7 (a 25°C)
•PSA:107.22000
•Temperatura de armazenamento.:0-6°C
•Solubilidade.:H2O: 50 mg/mL a 20 °C, transparente, quase colo
• Aparência:cristais brancos
• LogP:-0,45510
Especificação
Conteúdo de análise | Padrão de Análise | Resultados da análise | ||
| PH | 2.1-2.6 | 2,43 | ||
| Resíduo na ignição | 0,40% Máx. | 0,07% | ||
| Metais pesados | ≤10ppm | |||
| Liderar | | | ||
| Arsênico | ≤3ppm | |||
| Perda de secagem | ≤0,4% | |||
| Cinza Sulfatada (Resíduo na Ignição) | ≤0,1% | |||
| Malha | Malha 40-80 | Passar | ||
| Ensaio | 99,0%-100,5% | 99,92% | ||
Uso de produtos
1. O ácido ascórbico, também conhecido como vitamina C, desempenha várias funções essenciais no corpo humano. Atua como antioxidante, cofator para inúmeras reações enzimáticas, coenzima, agente de tratamento de farinha, antioxidante alimentar, metabólito vegetal, agente clareador da pele e agente de retenção de cor alimentar.
2.O ácido ascórbico é um composto orgânico pertencente ao grupo dos poli-hidroxiálcoois insaturados. É uma cetolactona solúvel em água com um anel de carbono de cinco membros. Possui fortes propriedades redutoras devido às ligações duplas nos carbonos C2 e C3 e quatro grupos hidroxila. O ácido ascórbico serve como doador de hidrogênio ou elétrons, tornando-o um cofator em muitas reações enzimáticas.
3. Embora a maioria dos mamíferos possa produzir ácido ascórbico a partir da glicose, os humanos não possuem a enzima necessária e devem obtê-la através da dieta. A necessidade diária de ingestão de ácido ascórbico varia, com as mulheres precisando de cerca de 75 mg e os homens de cerca de 90 mg. Embora as frutas cítricas sejam comumente associadas ao ácido ascórbico, outras frutas, vegetais e carnes também servem como fontes dietéticas.
4. O ácido ascórbico é um antioxidante chave de baixo peso molecular que regula os níveis de espécies reativas de oxigênio (ROS) e aumenta a eficácia de outros antioxidantes. Desempenha um papel na regulação das ROS na sua fase de formação e doa um único equivalente redutor. Estimula a atividade de enzimas antioxidantes como a superóxido dismutase (SOD) e é crucial para a síntese de colágeno.
Pacote e armazenamento
Pacote:
Tambor de 25kg/caixa ou conforme sua necessidade.
Observação: A composição química e o tamanho podem ser otimizados pelas necessidades dos clientes
Armazenar:
Separado de oxidantes fortes e bases fortes. Soluções de ácido ascórbico são rapidamente oxidadas no ar e em meios alcalinos; o medicamento deve ser protegido do ar e da luz.
Proteção de segurança
Cuidados para manuseio seguro
NÃO há chamas abertas. Manuseio em local bem ventilado. Use roupas de proteção adequadas. Evitar o contato com a pele e os olhos. Evitar a formação de poeiras e aerossóis. Use ferramentas anti-faíscas. Evite incêndio causado por vapor de descarga eletrostática.