0102030405
CAS 6106-21-4 Hexahidrato de succinato dissódico de alta qualidade para aditivos alimentares
Propriedades
•Pressão de vapor:0,0165mmHg a 25°C
• Ponto de fusão:300ºC
• Ponto de ebulição:236,1°C a 760 mmHg
•Ponto de inflamação:110,9ºC
•PSA:135.64000
• Aparência:pó branco
• Solubilidade em água:349g/L (35ºC)
• Temperatura de armazenamento:Armazenar em temperatura ambiente.
• LogP:-3.11940
•Massa Exata:270.05388527
Especificação
ITEM | Resultados | |
| Ensaio (como C4H16Na2O10) | 98-101% | |
| PH, solução a 5% | 7,0-9,0 | |
| Valor de pH (solução de água a 5%) | 7--9 | |
Metal pesado (como Pb) | 0,001% máx. | |
| Sulfato (como SO42-) | 0,015% máx. | |
| (como As2O3) | 0,0001% máx. | |
| Perda ao secar | 37--41% | |
Uso de produtos
O succinato dissódico pode ser usado como intensificador de sabor, agente aromatizante e tampão. É utilizado principalmente na indústria alimentícia, como presunto, salsicha, produtos aquáticos, temperos líquidos, saquê, molho de soja, molhos e refrigerantes.
A dosagem geral é de 0,01% -0,05%. Como condimento de uso, uso geral de material em pó anidro, para acelerar a dissolução.
Para macarrão instantâneo, composto de tempero alimentar instantâneo, com sabor fresco e especial adicional, quantidade de cerca de 0,5%.
Este produto geralmente é associado à combinação de ácido glutâmico, a dosagem é de cerca de 10% de ácido glutâmico.
Outros usos industriais: Galvanoplastia, aditivos de materiais de construção...
Pacote e armazenamento
Pacote:embalado em saco de tecido plástico à prova d'água, 25kg por saco ou conforme sua necessidade.
Observação: A composição química e o tamanho podem ser otimizados pelas necessidades dos clientes
Armazenar:
Armazenar o recipiente bem fechado em local seco, fresco e bem ventilado. Armazenar longe de recipientes de alimentos ou materiais incompatíveis.
Proteção de segurança
Cuidados para manuseio seguro
Manuseio em local bem ventilado. Use roupas de proteção adequadas. Evitar o contato com a pele e os olhos. Evitar a formação de poeiras e aerossóis. Use ferramentas anti-faíscas. Evite incêndio causado por vapor de descarga eletrostática.