0102030405
Fornecimento de fábrica de goma xantana para aditivos alimentares CAS: 11138-66-2 com melhor preço
Propriedades
• Ponto de fusão:> 300°C
• Ponto de ebulição:495,2°C a 760 mmHg
• Ponto de inflamação:211,1ºC
•Pressão de vapor:6,95E-12mmHg a 25°C
• Aparência/Cor:pó branco
• PSA:130,28000
• Densidade:2,31g/cm3
• LogP:-4,46380
•Solubilidade.:Lentamente solúvel em água formando uma solução viscosa e coloidal, praticamente insolúvel em etanol (96 por cento).
• Massa Exata:216.02459690
• Temperatura de armazenamento:Armazene na temperatura ambiente.
Especificação
| Unid | Padrões | |
| (Malha de qualidade alimentar 80) Através de malha 200, % Através de malha 80,% | ≤57,00 ≥95,00 | |
| (Malha 200 de qualidade alimentar) Através de malha 200,% Através de malha 80,% | ≥95,00 ≥98,00 | |
| Perda ao secar,% | ≤13,00 | |
| PH (solução XG a 1%) | 6,0-8,0 | |
| Cinzas ,% | ≤15,00 | |
| Taxa de cisalhamento | ≥6,50 | |
| Viscosidade (1% XG em solução de 1% kcl, cps) | 1200-1700 | |
| Ácido pirúvico,% | ≥1,5 | |
| Nitrogênio total,% | ≤1,5 | |
| Metais Pesados Totais (ppm) | ≤20 | |
Uso de produtos
1.Adicionar 0,2% a 1% no suco pode fazer com que o suco tenha boa adesão, bom gosto, controle de penetração e fluxo.
2. Usar 0,25% no recheio de pão, recheio de alimentos e cobertura pode aumentar o sabor e o sabor, suavizar a estrutura do produto, estender a vida útil e melhorar a estabilidade do produto ao aquecimento e congelamento;
3.Adicionar 0,1%~0,25% ao sorvete, o que pode desempenhar um excelente efeito estabilizador;4.Fornecer bom controle de viscosidade em alimentos enlatados, que pode substituir parte do amido. Uma parte de goma xantana pode substituir três a cinco partes de amido.
Pacote e armazenamento
Embalagem: 25kg/sacoou como suas necessidades.
Observação: A composição química e o tamanho podem ser otimizados de acordo com as necessidades do cliente.
condições para armazenagem segura, incluindo eventuais incompatibilidades
Armazenar o recipiente bem fechado em local seco, fresco e bem ventilado. Armazenar longe de recipientes de alimentos ou materiais incompatíveis.
Proteção de segurança
Cuidados para manuseio seguro
Manuseio em local bem ventilado. Use roupas de proteção adequadas. Evitar o contato com a pele e os olhos. Evitar a formação de poeiras e aerossóis. Use ferramentas anti-faíscas. Evite incêndio causado por vapor de descarga eletrostática.