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Fornecimento de fábrica ésteres de poliglicerol de ácidos graxos (PGE) para aditivos alimentares CAS:67784-82-1 com alta qualidade
Propriedades
• Ponto de fusão: 53,0-58,0ºC
• Grau: Grau Alimentício
• Aparência/Cor:pó amarelo claro
Especificação
| Item | Padrão | |
| Valor ácido | ≤5,0mgKOH/g | |
| Valor de Esponificação | 50-200mgKOH/g | |
| Valor de iodo | ≤3,0 | |
| Umidade | ≤2,0% | |
| Como | ≤3,0 ppm | |
| Pb | ≤2,0 ppm | |
| Hg | ≤1,0 ppm | |
| Cd | ≤1,0 ppm | |
Uso de produtos
1. sorvete e outros alimentos frios: efeito emulsificante, alta taxa de inflação, delicado e suave, a resistência do tipo cobertura derretida é boa.
2. látex, bebidas gordurosas, bebidas proteicas, emulsionantes de gordura, melhoram a estabilidade da emulsão para inibir a flutuação da precipitação de gordura e proteínas.
3. Produtos cárneos, podem evitar que o material de enchimento retrograde o amido, o envelhecimento, também podem tornar o material gorduroso melhor dispersão, fácil de usinar, drenar, endurecer ou contrair.
4. bolos e pastelaria congelada: dispersam uniformemente a gordura, inibem o envelhecimento do amido, homogeneizam o produto. Inibindo a produção de grandes cristais de gelo de massa congelada, evita rachaduras na pele.
5. óleos solúveis em óleo, especiarias e óleo de cozinha podem ter miscibilidade de proporção arbitrária, dissolver resina de açafrão, como pigmento de extrato de pimenta, a capacidade do óleo essencial é forte, após a solubilização, dispersão de pigmento bem no óleo vegetal, óleos essenciais, sem precipitação estabilidade do processo.
Pacote e armazenamento
Embalagem: 25kg/sacoou como suas necessidades.
Observação: A composição química e o tamanho podem ser otimizados de acordo com as necessidades do cliente.
condições para armazenagem segura, incluindo eventuais incompatibilidades
Armazenar o recipiente bem fechado em local seco, fresco e bem ventilado. Armazenar longe de recipientes de alimentos ou materiais incompatíveis.
Proteção de segurança
Cuidados para manuseio seguro
Manuseio em local bem ventilado. Use roupas de proteção adequadas. Evitar o contato com a pele e os olhos. Evitar a formação de poeiras e aerossóis. Use ferramentas anti-faíscas. Evite incêndio causado por vapor de descarga eletrostática.