0102030405
Aprovizionare din fabrică gumă xantan pentru aditivi alimentari CAS: 11138-66-2 cu cel mai bun preț
Proprietăți
• Punct de topire:> 300 C
• Punct de fierbere:495,2 °C la 760 mmHg
• Punct de aprindere:211,1 °C
•Presiunea de vapori:6,95E-12mmHg la 25°C
• Aspect/Culoare:pudră albă
• PSA:130,28000
• Densitate:2,31 g/cm3
• LogP:-4,46380
•Solubilitate.:Solubil lent în apă formând o soluție vâscoasă, coloidală, practic insolubilă în etanol (96 la sută).
• Masa exactă:216.02459690
• Temp. de depozitare:Magazin la RT.
Specificație
| Articole | Standarde | |
| (Calitate alimentară 80 Mesh) Prin 200 mesh, % Prin 80 mesh,% | ≤57,00 ≥95,00 | |
| (Calitate alimentară 200 Mesh) Prin 200 mesh, % Prin 80 mesh,% | ≥95,00 ≥98,00 | |
| Pierdere prin uscare,% | ≤13,00 | |
| PH (soluție 1% XG) | 6,0-8,0 | |
| cenusa,% | ≤15,00 | |
| Raportul de forfecare | ≥6,50 | |
| Vâscozitate (1% XG în soluție 1% kcl, cps) | 1200-1700 | |
| Acid piruvic,% | ≥1,5 | |
| Azot total,% | ≤1,5 | |
| Total de metale grele (ppm) | ≤20 | |
Utilizarea produselor
1. Adăugarea de 0,2% până la 1% în suc poate face ca sucul să aibă o bună aderență, un gust bun, să controleze penetrarea și fluxul.
2. Folosind 0,25% în umplutura de pâine, umplutura cu alimente și glazura poate crește gustul și aroma, structura netedă a produsului, prelungește durata de valabilitate și îmbunătățește stabilitatea produsului la încălzire și congelare;
3.Adăugarea de 0,1% ~ 0,25% la înghețată, care poate avea un efect de stabilizare excelent; 4.Oferind un control bun al vâscozității în conserve, care poate înlocui o parte din amidon. O parte de gumă xantan poate înlocui trei până la cinci părți de amidon.
Pachetul și depozitarea
Ambalare: 25 kg/sacsau conform cerințelor dvs.
Observație: Compoziția chimică și dimensiunea pot fi optimizate în funcție de cerințele clienților.
Condiții de depozitare în siguranță, inclusiv eventualele incompatibilități
Păstrați recipientul bine închis într-un loc uscat, răcoros și bine ventilat. A se păstra în afara recipientelor pentru alimente sau materiale incompatibile.
Protecție de siguranță
Precauții pentru manipularea în siguranță
Manipulare într-un loc bine ventilat. Purtați îmbrăcăminte de protecție adecvată. Evitați contactul cu pielea și ochii. Evitați formarea de praf și aerosoli. Folosiți unelte care nu produc scântei. Preveniți incendiul cauzat de aburul de descărcare electrostatică.