0102030405
فوڊ ايڊيٽيو هاءِ سويٽينر Sucralose Sweetness CAS 56038-13-2
ملڪيتون
•بخار جو دٻاءُ:8.79E-21mmHg 25°C تي
•پگھلڻ وارو نقطو:125.5°C
•ٽهڪندڙ نقطو:669.4 °C 760 mmHg تي
•فليش پوائنٽ:358.7 °C
•Refractive Index:1.661
• اسٽوريج جي درجه بندي:Hygroscopic، -20 ° C فريزر، اندروني ماحول ۾
•کثافت :1.69 g/cm3
•سولائيزيشن.:پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ
•پي ايس اي:128.84000
•پي ڪي اي:12.52±0.70 (پيش ڪيل)
• ظاھر: آف-سفيد بيڪار سولڊ
• لاگ پي:-1.65610
•درست ماس:396.014551
تفصيل
Assay | 98.0% ~ 102.0% | |
| پاڻي | ≤ 2.0% | |
| پي ايڇ | 6.0 ~ 7.0 | |
| ميٿانول | ≤0.1% | |
| مخصوص گردش | +84.0°~ +87.5° | |
| ignition تي باقي | ≤ 0.7% | |
| ڳري ڌاتو (جيئن پي بي) | ≤ 10ppm | |
| ليڊ | ≤ 1ppm | |
| ارسنڪ | ≤ 3ppm | |
| ذرات جي ماپ | 90٪>60 ميش | |
| لاڳاپيل مواد | 0.0 ~ 0.5٪ | |
مصنوعات جو استعمال
هڪ گهٽ-ڪيلوري مصنوعي مٺو ڪندڙ تيز شدت وارو مٺو تيار ڪيو ويو آهي ٽن هائيڊروڪسيل گروپن کي سڪروز ماليڪيول تي ٽن کلورين ايٽم سان تبديل ڪندي. نتيجا 0 cal جو مٺو هوندو آهي جيڪو هضم نه ٿيندو آهي. اهو 600 ڀيرا مٺو آهي کنڊ جيترو ذائقو پروفائل سان. اهو گرمي مستحڪم آهي، آسانيء سان حل ٿئي ٿو، ۽ بلند درجه حرارت تي ان جي استحڪام کي برقرار رکي ٿو. اها منظوري ڏني وئي آهي استعمال لاءِ مخصوص ڪيٽيگريز ۾ جنهن ۾ پڪل پروڊڪٽس، بيئريجز، ڪنفيڪشنري، ۽ ڪجهه ڊيسٽ ۽ ٽوپنگ شامل آهن. Sucralose (1,6-dichloro-1,6-dideoxy-p-fructofuranosyl-4-chloro-oc- D-galactopyra-noside) ھڪڙو غير غذائي مٺو آھي جيڪو سوڪروز تي ٻڌل آھي. اهو چونڊيل طور تي کلورين ٿيل آهي ۽ ٻن حلقن جي وچ ۾ گلائڪوسائيڊ لنڪ تيزاب يا اينزائمز پاران هائڊروليسس جي خلاف مزاحمتي آهي، تنهنڪري اهو ميٽابولائز نه آهي. ان ۾ سوڪروز جي مٺي 400 کان 800 ڀيرا آهي، پاڻيءَ ۾ تمام گھلندڙ ۽ گرميءَ ۾ مستحڪم آهي. اهو کاڌي جي شين ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو جيڪي پڪل يا تريل آهن. Sucralose پيدا ڪيو ويو آهي sucrose molecule جي سليڪٽيو ڪلورينيشن ذريعي هڪ پيٽنٽ ٿيل عمل کي استعمال ڪندي Tate ۽ LyIe جيڪو ٽن هائيڊروڪسيل گروپن (OH) کي ٽن کلورين (Cl) ايٽم سان تبديل ڪري ٿو. هي تبديل ٿيل کنڊ گهٽ ۾ گهٽ جسم پاران جذب ڪيو ويندو آهي ۽ اڻڄاتل ٻاهر نڪري ٿو. اهو آمريڪا ۾ 1999 ۾ کاڌي ۽ مشروبات ۾ استعمال لاء منظور ڪيو ويو.
پيڪيج ۽ اسٽوريج
پيڪيج:
25kg / carton ڊرم يا توهان جي گهرج جي طور تي.
تبصرو: ڪيميائي انشا ۽ سائيز جي گراهڪن جي ضرورتن کي بهتر ڪري سگهجي ٿو
اسٽوريج:
ڪنٽينر کي مضبوط طور تي بند ٿيل سڪل، ٿڌي ۽ چڱي طرح هوادار جاء تي ذخيرو ڪريو. کاڌي جي شين جي ڪنٽينرز يا غير مطابقت واري مواد کان ڌار ڪريو.
حفاظت جي حفاظت
محفوظ سنڀال لاءِ احتياطي تدبيرون
چڱيءَ طرح هوا واري جاءِ تي سنڀالڻ. مناسب حفاظتي لباس پائڻ. چمڙي ۽ اکين سان رابطي کان بچڻ. مٽي ۽ ايروسول جي ٺهڻ کان بچاء. غير چمڪندڙ اوزار استعمال ڪريو. برقياتي خارج ٿيڻ واري ٻاڦ جي ڪري باهه کي روڪيو.