0102030405
Surovina Vc kyseliny askorbovej CAS 50-81-7 Vitamín C Biely kryštál
Vlastnosti
•Tlak vodnej pary:0 mmHg pri 25 °C
•Bod topenia:190-194 °C (rozklad)
• Bod varu: 415,8 °C pri 760 mmHg
•Index lomu:21 ° (C = 10, H20)
•Bod vzplanutia:180,4 °C
•Hustota:1,954 g/cm3
•PKA:4,04, 11,7 (pri 25 °C)
•PSA:107,22000
•Teplota skladovania:0-6 °C
•Rozpustnosť.:H2O: 50 mg/ml pri 20 °C, číra, takmer farebná
• Vzhľad:biele kryštály
• LogP:-0,45510
Špecifikácia
Obsah analýzy | Analytický štandard | Výsledky analýzy | ||
| PH | 2,1-2,6 | 2.43 | ||
| Zvyšky po zapálení | 0,40 % Max | 0,07 % | ||
| Ťažké kovy | ≤ 10 ppm | |||
| Viesť | | | ||
| Arzén | ≤ 3 ppm | |||
| Strata sušenia | ≤ 0,4 % | |||
| Síranový popol (zvyšok po vznietení) | ≤ 0,1 % | |||
| Sieťovina | 40-80 mesh | Pass | ||
| Skúška | 99,0 % – 100,5 % | 99,92 % | ||
Použitie produktov
1.Kyselina askorbová, tiež známa ako vitamín C, plní v ľudskom tele rôzne základné funkcie. Pôsobí ako antioxidant, kofaktor mnohých enzymatických reakcií, koenzým, prostriedok na úpravu múky, potravinový antioxidant, rastlinný metabolit, prostriedok na zosvetlenie pokožky a prostriedok na zachovanie farby potravín.
2.Kyselina askorbová je organická zlúčenina patriaca do skupiny nenasýtených polyhydroxyalkoholov. Je to vo vode rozpustný ketolaktón s päťčlenným uhlíkovým kruhom. Má silné redukčné vlastnosti v dôsledku dvojitých väzieb na uhlíkoch C2 a C3 a štyroch hydroxylových skupín. Kyselina askorbová slúži ako donor vodíka alebo elektrónov, čo z nej robí kofaktor v mnohých enzymatických reakciách.
3. Zatiaľ čo väčšina cicavcov dokáže vyrobiť kyselinu askorbovú z glukózy, ľuďom chýba potrebný enzým a musia ho získavať zo stravy. Denná potreba príjmu kyseliny askorbovej je rôzna, ženy potrebujú okolo 75 mg a muži okolo 90 mg. Kým citrusové plody sú bežne spájané s kyselinou askorbovou, iné ovocie, zelenina a mäso tiež slúžia ako zdroje potravy.
4. Kyselina askorbová je kľúčový antioxidant s nízkou molekulovou hmotnosťou, ktorý reguluje hladiny reaktívnych foriem kyslíka (ROS) a zvyšuje účinnosť iných antioxidantov. Zohráva úlohu pri regulácii ROS v štádiu ich tvorby a poskytuje jediný redukčný ekvivalent. Stimuluje aktivitu antioxidačných enzýmov ako je superoxiddismutáza (SOD) a je kľúčový pre syntézu kolagénu.
Balenie a skladovanie
Balíček:
25 kg / kartónový bubon alebo podľa vašich požiadaviek.
Poznámka: Chemické zloženie a veľkosť je možné optimalizovať podľa požiadaviek zákazníkov
Úložný priestor:
Oddelené od silných oxidantov a silných zásad. Roztoky kyseliny askorbovej sa rýchlo oxidujú na vzduchu av alkalickom prostredí; liek by mal byť chránený pred vzduchom a svetlom.
Bezpečnosť Ochrana
Opatrenia na bezpečnú manipuláciu
ŽIADNY otvorený oheň. Manipulácia na dobre vetranom mieste. Noste vhodný ochranný odev. Zabráňte kontaktu s pokožkou a očami. Zabráňte tvorbe prachu a aerosólov. Používajte neiskriace nástroje. Zabráňte požiaru spôsobenému elektrostatickým výbojom pary.