0102030405
Továrenské dodávky Acetylovaný diškrob fosfát pre potravinárske prídavné látky CAS NO.68130-14-3
Vlastnosti
Rozpustnosť: čiastočne rozpustný v studenej vode, úplne rozpustný v horúcej vode
Vzhľad: biely prášok
Viskozita: má vyššiu viskozitu a môže sa použiť ako zahusťovadlo
Forma: nepravidelný granulát
Špecifikácia
| Kategória | Farmaceutické suroviny, čisté chemikálie, voľne ložené lieky |
| Štandardné | Lekársky štandard |
| Čas použiteľnosti | 2 roky |
| Testovacia položka | Štandard: USP |
| Ťažké kovy | NMT 10 str./min |
| Strata sušením | NMT 0,5 % |
| Zvyšky po zapálení | NMT 0,1 % |
| Súvisiaca látka | Celkové nečistoty: NMT 0,3 % |
| Jedna nečistota: NMT 0,1 % | |
| Skúška | 98,5 % – 101,0 % |
Použitie produktov
Acetylovaný distarch Phosphate (acetylovaný fosfátový modifikovaný škrob) sa zvyčajne používa ako potravinárska prídavná látka. Jeho hlavné použitie zahŕňa nasledujúce aspekty:
1.Ako stabilizátor: Môže sa použiť na zvýšenie stability potravín, vrátane zachovania stability potravín počas mrazenia a ohrievania a zabránenie oddeľovaniu a stratifikácii potravín.
2.Ako zahusťovadlo: Vďaka svojej škrobovej povahe sa acetylovaný distarchfosfát môže použiť ako zahusťovadlo na zvýšenie viskozity a konzistencie potravín.
3.Ako emulgátor: Môže tiež zohrávať emulzifikačnú úlohu pri spracovaní potravín, pomáha kontrolovať textúru a chuť jedla, vďaka čomu je jedlo jednotnejšie a chutí lepšie.
4.Ako zvlhčovadlo: Acetylovaný diškrob fosfát môže tiež pomôcť potravinám udržať vlhkosť, predĺžiť ich trvanlivosť a chuť.
Vo všeobecnosti sa acetylovaný distarchfosfát používa hlavne na zlepšenie textúry, stability a chuti potravín, ako aj na predĺženie trvanlivosti potravín. Pri používaní tejto prídavnej látky v potravinách by sa mali dodržiavať príslušné nariadenia a pokyny, aby sa zabezpečilo jej bezpečné používanie.
Balenie a skladovanie
Balíček:1 kg / vrece, 25 kg / bubon, 25 kg / vrece alebo podľa vašich požiadaviek.
Poznámka: Chemické zloženie a veľkosť je možné optimalizovať podľa požiadaviek zákazníkov
Podmienky na bezpečné skladovanie vrátane akejkoľvek nekompatibility
Skladujte v chladnom, vetranom sklade. Uchovávajte mimo dosahu ohňa a zdrojov tepla. Mal by sa skladovať oddelene od oxidantov a kyselín a nemal by sa miešať.
Bezpečnosť Ochrana
Všeobecne povedané, bezpečnostnú ochranu tejto chemickej látky je potrebné zvážiť na základe noriem bezpečného používania potravinárskych prídavných látok.
Pri manipulácii s touto chemikáliou je potrebné dodržiavať nasledujúce bezpečnostné opatrenia: Zabráňte kontaktu s pokožkou a očami: Pri manipulácii s distarchacetátom fosfátom používajte vhodné ochranné rukavice a okuliare, aby ste zabránili kontaktu s pokožkou a očami.
Zabráňte vdýchnutiu: Túto chemikáliu používajte v dobre vetranom priestore a snažte sa vyhnúť vdychovaniu prachu alebo plynu.
Bezpečnosť potravín: Keď používate fosfát distarchacetátu ako prídavnú látku do potravín, musíte zabezpečiť, aby sa používal v špecifikovanom dávkovaní a prísne dodržiaval normy bezpečnosti potravín.