0102030405
Továrenské dodávky alginátu sodného pre potravinárske prídavné látky CAS:9005-38-3 s najlepšou cenou
Vlastnosti
• Bod topenia:> 300 °C
• Bod varu:495,2 °C pri 760 mmHg
• Bod vzplanutia:211,1 °C
•Tlak vodnej pary:6,95E-12mmHg pri 25°C
• Vzhľad/Farba:biely prášok
• PSA:130,28000
• Hustota:2,31 g/cm3
• LogP:-4,46380
•Rozpustnosť.:Pomaly rozpustný vo vode za vzniku viskózneho koloidného roztoku, prakticky nerozpustný v etanole (96 %).
• Presná hmotnosť:216,02459690
• Skladovacia teplota:Skladujte pri RT.
Špecifikácia
| Položky | Normy | |
| Veľkosť častice | 80 mesh | |
| Viskozita (mPa.s, 1% roztok, 20ºC) | 1000 Mpa.s (1% roztok na prírodnej báze | |
| Analýza (suchý základ, %) | 90,8 – 106 % | |
| Strata sušením (105ºC, 4h) | ≤ 15 % | |
| pH (1% roztok) | 6,0-7,5 | |
| Vo vode nerozpustné látky (suchý základ) | ≤ 2 % | |
| Meď | ≤ 10 ppm | |
| zinok (Zn) | ≤ 10 ppm | |
| Olovo (Pb) | ≤ 3 ppm | |
| Celkové ťažké kovy (ako Pb) | ≤ 10 ppm | |
Použitie produktov
Hlavné použitie alginátu sodného je ako zahusťovadlo pre reaktívne farbivá v textilnej sieťotlači a kobercovej tryskovej tlači. Je to dobrý chelátor na vytiahnutie rádioaktívnych toxínov, ako je jód-131 a stroncium-90 z tela, ktoré nahradili ich nerádioaktívne náprotivky. Používa sa tiež pri imobilizácii enzýmov inklúziou. Používa sa v potravinárskom priemysle na zvýšenie viskozity a ako emulgátor. Ďalším hlavným využitím alginátu sodného je reaktívna farbivá tlač a používa sa aj v textilnom priemysle.
A čo viac, alginát sodný funguje ako studená želatinačná látka, ktorá nepotrebuje žiadne teplo na želatínovanie. Géluje v prítomnosti zlúčenín vápnika. Najčastejšie sa používa s chloridom vápenatým na výrobu kaviáru a guľôčok. Riedi sa za studena silným miešaním. Na vytvorenie sférifikácie nie je potrebné teplo. Alginát sodný možno použiť aj na výrobu pien.
Balenie a skladovanie
Balenie: 25 kg / plechovka vláknaalebo podľa vašich požiadaviek.
Poznámka: Chemické zloženie a veľkosť je možné optimalizovať podľa požiadaviek zákazníkov.
Podmienky na bezpečné skladovanie vrátane akejkoľvek nekompatibility
Nádobu skladujte tesne uzavretú na suchom, chladnom a dobre vetranom mieste. Skladujte oddelene od nádob na potraviny alebo nekompatibilných materiálov.
Bezpečnosť Ochrana
Opatrenia na bezpečnú manipuláciu
Manipulácia na dobre vetranom mieste. Noste vhodný ochranný odev. Zabráňte kontaktu s pokožkou a očami. Zabráňte tvorbe prachu a aerosólov. Používajte neiskriace nástroje. Zabráňte požiaru spôsobenému elektrostatickým výbojom pary.