0102030405
Potravinový konzervant E319 TBHQ prášok na mäsové výrobky CAS 1948-33-0
Vlastnosti
•Tlak vodnej pary:0,001 mmHg pri 25 °C
•Bod topenia:127-129 °C (lit.)
•Bod varu:291,3 °C pri 760 mmHg
•Bod vzplanutia:138,7 °C
•Index lomu:1,559
• Skladovacia teplota: Skladujte pod +30°C.
•Hustota :1,69 g/cm3
•Rozpustnosť vo vode.:Mierne rozpustný vo vode (10 g/l).
•PSA:40,46000
•PKA:10,80±0,18 (predpokladané)
• Vzhľad: prášok
• LogP:2,39530
•Presná hmotnosť:166,099379685
Špecifikácia
Položka | Špecifikácia | Špecifikácia | ||
| Vzhľad | Biely kryštálový prášok | Biely kryštálový prášok | ||
| Obsah (TBHQ) % | ≥99 | 99,66 | ||
| % obsahu (TBPQ) | ≤0,2 | 0,16 | ||
| % obsahu (DTBHQ) | ≤0,2 | ≤0,2 | ||
| % obsahu (HQ) | ≤0,1 | 0,02 | ||
| Obsah (metyl-benzén) mg/kg | ≤25 | Nenájdené | ||
| Olovo mg/kg | ≤2 | | ||
| Teplota topenia ºC | 126,5-128-5 | 127,0-128,1 | ||
Použitie produktov
1.Terc-Butylhydrochinón je vysoko účinný antioxidant. V potravinách sa terc-butylhydrochinón používa ako antioxidant pre rastlinné oleje a rôzne jedlé živočíšne tuky.
2.V priemyselnej výrobe sa terc-butylhydrochinón môže použiť ako stabilizátor na inhibíciu samopolymerizácie organických peroxidov.
3.TBHQ sa môže použiť ako fixátor, ktorý inhibuje prchavosť a zlepšuje stabilitu. Okrem toho sa používa aj vo farbách, lakoch a živiciach.
4.TBHQ je bezpečný a účinný antioxidant v jedlých olejoch, vhodný pre rastlinný olej, bravčovú masť atď. Zvlášť vhodný pre vyprážané jedlá vďaka vysokému bodu topenia a bodu varu.
Balenie a skladovanie
Balíček:
25 kg / kartónový bubon alebo podľa vašich požiadaviek.
Poznámka: Chemické zloženie a veľkosť je možné optimalizovať podľa požiadaviek zákazníkov
Ukladací priestor:
Nádobu uchovávajte tesne uzavretú na suchom a dobre vetranom mieste.
Bezpečnosť Ochrana
Opatrenia na bezpečnú manipuláciu
Manipulácia na dobre vetranom mieste. Noste vhodný ochranný odev. Zabráňte kontaktu s pokožkou a očami. Zabráňte tvorbe prachu a aerosólov. Používajte neiskriace nástroje. Zabráňte požiaru spôsobenému elektrostatickým výbojom pary.