0102030405
CAS 77-92-9 High Quality Citric Acid mo Mea'ai Fa'aopoopo
Meatotino
•Omiga ausa:5.73E-05mmHg ile 25°C
• Lisi Lisi:153-159 °C(malamalama)
• Fa'apuna: 309.567 °C ile 760 mmHg
• Fa'asinoga Fa'asinomaga: 1.493~1.509
•Mata'imu:155.243 °C
•PSA:132.13000
•PKA:3.14(i le 20℃)
• Fa'aaliga:Pa'epa'e tioata pa'epa'e
• Malosi:1.762 g/cm3
• Suavai Solubility:750 g/L (20 ºC)
• Teuga Teuga.:Faleoloa ile RT.
• LogP:-1.24850
•Misasa tonu:192.02700259
Fa'amatalaga
Mea Su'ega | Citric Acid Anhydrous | Citric Acid Monohydrate | |
| STPP anotusi /% | ≥85 | 96.8 | |
| P2O5 anotusi /% | 56.0~58.0 | 57.8 | |
| Suavai e le mafai ona so'ona /% | ≤0.1 | 0.01 | |
| PH (1%) | 9.5-10 | 9.8 | |
| Pa'epa'e /% | ≥85 | 94 | |
| Fluoride (F) /% | ≤0.005 | 0.0006 | |
| Arsenic (AS)/% | ≤0.0003 | ≤0.00007 | |
| Uamea Mamafa(Pb)/% | ≤0.0010 | ≤0.0003 | |
| Fa'aputuina tele(g/cm3) | 0.35-0.9 | 0.75 | |
Fa'aaogaina o oloa
I le tulaga o mea'ai faaopoopo, e masani ona fa'aaogaina i meainu fa'afou ma mea fa'apiki e pei o meainu kaponi, vai inu suamalie, ma vai inu lactic acid. O lona mana'oga e fa'atatau i suiga ole tau ole tau. O le citric acid e tusa ma le 2/3 o le aofaʻi o le taumafaina o vailaʻau oona.
1. O le fa'aopoopoina o le citric acid i apa fuala'au 'aina e mafai ona fa'atumauina pe fa'aleleia atili ai le tofo o le fuala'au, fa'atuputeleina le fa'asao (fa'aitiitia le tau o le pH) o nisi o fuala'au 'aina e maualalo le acidity pe a teuina i totonu o apa, fa'avaivaia le vevela o meaola ninii ma fa'alavelave ai lo latou tuputupu a'e, ma puipuia le maualalo ole acidity. O le fa'alauteleina ma le fa'aleagaina o siama e masani ona tupu ile apa fuala'au.
2. O le fa'aopoopoina o le citric acid i le lole e fai ma sui oona e faigofie ona fa'afetaui ma le tofo fua. O le fa'aogaina o le citric acid i mea'ai gel e pei o le siamu ma le jelly e mafai ona fa'aitiitia lelei ai le tau leaga o le pectin, ina ia mafai ai ona fa'asalaina le fa'aogaina o le hydrogen i le va o molela'au pectin.
3. Pe a gaosia fualaau faisua apa, o nisi fualaau faisua e alkaline, ma le faʻaaogaina o le citric acid e avea o se pH regulator e le gata ina mafai ona faʻamalieina, ae faʻatumauina foi lona lelei.
4. Citric acid o loʻo i ai uiga o le chelation ma le pH fetuunaiga, ina ia mafai ai ona faʻateleina le faʻatinoga o le antioxidant, faʻalavelave le gaioiga o le enzyme ma faʻaumiumi le ola o meaʻai i le gaosiga o meaʻai vave-aisa.
afifi ma teuina
afifi:fa'apipi'i i le vai-fa'amaonia taga lalaga palasitika, 25kg i le taga po'o lou mana'oga.
Fa'amatalaga: Fa'asologa o vaila'au ma le tele e mafai ona fa'amalieina e mana'oga o tagata fa'atau
Teuina:
Tu'ueseese mai oxidants malosi, faavae malosi, nitrates uʻamea ma metals. Dry.Crystalline citric acid, anhydrous, e mafai ona teuina i foliga mago e aunoa ma se faigata, e ui lava e tatau ona aloese mai tulaga o le maualuga o le susu ma le maualuga o le vevela e puipuia ai le caking. E tatau ona teu i totonu o atigi pusa fufusi e taofia ai le aafia i le ea susu. Ole tele o granulations o lo'o maua fa'atau fa'atasi ma le lapopo'a o fasi mea'ai e fa'aitiitia le fa'aogaina o le keke.
Puipuiga o le Saogalemu
Lapataiga mo le tagofiaina saogalemu
LEAI afi mumu. Faiga tapuni, mea fa'aeletise ma moli e fa'asa'o le pefu. Taofi le tuu o le pefu. Taulimaina i se nofoaga lelei ea. Fai ofu puipui talafeagai. Aloese mai le fa'afeso'ota'i ma le pa'u ma mata. Aloese mai pefu ma aerosol. Fa'aaogā meafaigaluega e le fa'amumu. Puipuia le afi e mafua mai le ausa eletise eletise.